Gebrauchsfertige weiße Schokoladenglasur – 500 g

Weiße Schokoladenglasur

Das White Chocolate Frosting ist gebrauchsfertig und lässt sich ganz einfach verwenden. Es ist perfekt für die Zubereitung von raffinierten und essentiellen Kuchen, mit einer glatten und reflektierenden Oberfläche, spiegelähnlich. Unser Zuckerguss ist ein gebrauchsfertiges Produkt: Bringen Sie ihn einfach auf kleiner Flamme oder einfach in der Mikrowelle auf eine Temperatur von 35° C, damit er flüssiger wird und das Zuckerguss erleichtert.

Verpackung: 500gr

Frei von Allergenen.

Hergestellt in Italien. Geeignet für den privaten und professionellen Gebrauch.

Es empfiehlt sich, weiße Schokoladenglasur zum Überziehen von Kuchen und kalten Desserts zu verwenden. Tatsächlich eignet sich die Glasur besonders zum Überziehen von Eistorten, Semifreddos, Vorspeisen und Desserts im Allgemeinen, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden. In manchen Fällen kann es jedoch auch zum Abdecken von Desserts bei Raumtemperatur verwendet werden, wie zum Beispiel Cupcakes, Windbeutel und Donuts.

Zutaten: Glukosesirup; Wasserfall; Zucker; Stabilisator: E406; Farbstoff: E171; Konservierungsmittel: E202; Aromen; Distelextrakt.

Lagerung: Das Produkt muss in der Originalverpackung an einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen gelagert werden.

Die weiße Schokoladenglasur kann gefärbt werden, indem man Lebensmittelfarbe hinzufügt und die Farbe vorsichtig mit einer Marisa vermischt.
Vermeiden Sie das Einbringen von Luftblasen. Bei Bedarf empfehlen wir die Verwendung eines Stabmixers. Um einen „marmorierten“ Effekt zu erzielen, gießen Sie ein paar Tropfen Glasur mit Schokoladengeschmack auf die weiße Glasur und verteilen Sie sie.

Weiße Schokoladenglasur: Anwendungshinweise.

Wir empfehlen, kalte Desserts mit einer Oberfläche ohne Mängel zu überziehen. Um eine perfekt glatte Oberfläche zu gewährleisten, verwenden Sie Silikonformen oder Stahlringe.

So frosten Sie: Bringen Sie die weiße Schokoladenglasur auf die empfohlene Temperatur (33–35 °C). Nehmen Sie den Kuchen aus dem Gefrierschrank, legen Sie ihn auf ein Kuchengitter und stellen Sie ein Backblech darunter, um die überschüssige Glasur aufzufangen. Gießen Sie die Glasur mit einem Krug ein und machen Sie kreisende Bewegungen von der Mitte nach außen. Die Oberfläche des Kuchens mit einem Spachtel bestreichen, um das Produkt besser zu verteilen und überschüssigen Zuckerguss zu entfernen.