Glutenfreie Karamellcreme – 500 g

Karamellcreme – Professionelles Produkt, hergestellt in Italien

DieKaramellcreme ist eine sehr feine Creme von höchster Qualität, die durch Kochen von Milch und Zucker nach traditioneller Methode hergestellt wird.

Der intensive und delikate Geschmack, der für die Karamellisierung von Milch und Zucker typisch ist, verleiht diesem Produkt einen wirklich exquisiten Geschmack, der von den erfahrensten Konditoren geschätzt wird.

Die Karamellcreme ist gebrauchsfertig und äußerst vielseitig; Es kann als Dekoration oder Füllung für Gebäck, Pralinen und Eiscremeprodukte verwendet werden.

Eigenschaften.

• Geschmack und Aroma, charakteristisch für die Karamellisierung von Milch und Zucker nach der traditionellen Methode.
• Natürliche Farbe.
• 50 % Magermilch.
• Mit Kakaobutter.
• Gebrauchsfertig.
• Stabil gegenüber Einfrieren und Auftauen.
• Lange Haltbarkeit.

Anwendungen.

• Füllen, Überziehen und Dekorieren von Backwaren und Eiscremeprodukten.
• Aromatisierung von Cremes.
• Pralinenfüllung.

Verpackung: 500g

Glutenfreies Produkt.

Zutaten: Glukosesirup, gesüßte kondensierte Magermilch, Zucker, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Agar-Agar (E406), Aromen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) und Sonnenblumenlecithin (E322), Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202).

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. (kein Kühlschrank)