Zimt ist eines dieser Gewürze, die (fast) jeder wahnsinnig liebt. Eine Zutat, die uns von der Wärme von Weihnachten erzählt und aufgrund ihrer Süße einen fast beruhigenden Duft hat, der nach schönen Erinnerungen riecht. Es ist nicht wahr? Zimt ist ein wirklich vielseitiges Gewürz in der Küche, sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen. Hier ist eine Kurzanleitung zur Verwendung: Entdecken Sie einige Geheimnisse dieser Zutat!
Zimt: tausend Verwendungsmöglichkeiten in der Küche!
Desserts mit Zimt Wie kann Zimt in der Küche verwendet werden? Damit lässt sich beispielsweise eine Glasur herstellen: Geben Sie bei der Zubereitung von Muffins oder Kuchen etwas Zimt in die Butter, so wird der Geschmack der Creme schmackhafter und intensiver. Wenn die Desserts, die Sie zubereiten, Früchte enthalten, dann ist es perfekt: Ein Orangen-Donut oder ein Zitronen- oder Erdbeerkuchen passen sehr gut zu Zimt! Sie können Zimt auch zum Garnieren Ihrer Desserts verwenden, die dadurch bunter werden, und Ihren herzhaften Gerichten einen exotischeren Geschmack verleihen! Probieren Sie Zimt auf Reis, heißer Schokolade oder einem Muffin: einfach, schnell und lecker. Wussten Sie, dass Zimt auch für Getränke und Cocktails verwendet werden kann? Versuchen Sie, morgens Ihre heiße Schokolade oder Ihren Kaffee darüber zu streuen: Eine Energielawine wird kommen. Tatsächlich ist Zimt ein sehr starker natürlicher Energiespender (und, seien wir ehrlich, auch gut!).
Zimt: Verwenden Sie ihn für Ihre herzhaften Zubereitungen
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, mit Zimt eine Sauce zum Würzen Ihrer herzhaften Gerichte zuzubereiten? Fügen Sie Zimt zu Mayonnaise oder Senf hinzu, um den Geschmack zu versüßen und ihn noch schmackhafter zu machen! Für herzhafte Rezepte eignet sich Zimt hervorragend als Gewürz: Wie verwendet man ihn? Ganz einfach: Zimt verleiht Gerichten das, was man in der Küche „Komplexität“ nennt, einen Geschmack, der die Geschmacksknospen nicht mehr verlässt. Dies gilt insbesondere für Fleischgerichte wie Chili con Carne, Lasagne oder Hühnchen! Es verleiht all Ihren Gerichten Farbe und Geschmack. Zimt kann dann mit anderen Gewürzen kombiniert werden: Versuchen Sie es mit Fenchel, Koriander oder Chili und erzählen Sie uns, wie das Experiment gelaufen ist! Wie verwenden Sie Zimt am liebsten in der Küche? Sag es uns in den Kommentaren. Oder erfahren Sie, welche Produkte Sie in unserem Shop kaufen können:
