Hier ist die vollständige Liste! Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, was die Kuchendesign-Werkzeuge sind, die unerlässlich sind, um Kuchen und Desserts zuzubereiten, die eines Konditors würdig sind. Um Cupcakes, Kekse und verschiedene Desserts zuzubereiten, muss man irgendwo anfangen, finden Sie nicht? Schnappen Sie sich Stift und Papier. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um mit uns Ihre ersten Schritte in die fantastische Welt des Kuchendesigns zu wagen. Was sind die wesentlichen Werkzeuge für die Tortengestaltung, auf die Sie einfach nicht verzichten können? Wir unterteilen unser komplettes Kuchendesign-Set in Kuchenbackwerkzeuge und Dekorationswerkzeuge. Lassen Sie uns die vollständige Liste der Kuchendesign-Tools und deren Verwendung entdecken.
Kuchendesign: Werkzeuge für die Zubereitung von Desserts
Es gibt nicht viele Werkzeuge für die Zubereitung von Desserts, um (ernsthaft) mit der Tortengestaltung zu beginnen. Um Kuchen und Desserts zuzubereiten, die uns Freude bereiten, benötigen wir beispielsweise einige grundlegende Werkzeuge speziell für Zuckerpaste. Die Werkzeuge zum Backen und Dekorieren eines Kuchens sind:
- Silikon-Nudelholz (groß und klein)
- Drehbarer Tortenständer für Kuchen und Styroportorten in verschiedenen Größen
- Tronchesin
- Skalpelle (Einwegskalpelle sind besser)
- Pinsel in verschiedenen Größen
- Taschentasche
- Kuchenformen in verschiedenen Größen mit hohem Rand
- Maisstärke
- Teigspatel.
Das komplette Zuckerpasten-Set scheint recht reichhaltig zu sein. Erfahren Sie mehr über jedes einzelne Element und was Sie unbedingt wissen müssen, bevor Sie Ihre Werkzeuge zum Backen und Dekorieren von Kuchen und zur Zubereitung von Zuckerpastendekorationen online kaufen. Hier ist übrigens das Zuckerpasten-Rezept.
Nudelholz aus Silikon
Um einen kompletten Kuchendesign-Werkzeugkoffer zu haben, dürfen die großen und kleinen Silikon-Nudelhölzer nicht fehlen. Mit diesem Kuchendesign-Werkzeug können Sie die Zuckerpaste gleichmäßig ausrollen und so eine Zubereitung erhalten, die Sie nach Ihren Wünschen schneiden, gravieren oder bearbeiten können. Dank Maisstärke (ein weiteres Element Ihres Kuchendesign-Sets) können Sie fantastische Abdeckungen für Ihre Kuchen gestalten. Für Kuchen müssen Sie immer das große Nudelholz verwenden, das eine maximale Länge von 60 Zentimetern hat. Für kleinere Beläge und Zubereitungen können Sie für das kleinere Kuchendesign jedoch problemlos ein Nudelholz aus Silikon verwenden: Dieses Werkzeug misst etwa 20 bis 25 Zentimeter.
Taschentasche
Wer kennt ihn nicht, den legendären Spritzbeutel? Praktisch jeder verwendet es für süße oder herzhafte Zubereitungen, ein toller Verbündeter in der Küche und für diejenigen, die neu im Kuchendesign sind (und nicht nur). Dieses Kuchendesign-Werkzeug wird hauptsächlich zum Füllen von Kuchen verwendet und gehört zur Grundausstattung: Ohne den Spritzbeutel könnten Sie keine Desserts dekorieren. Die Verwendung des Spritzbeutels ist nicht sehr kompliziert, man braucht „nur“ viel Übung. Mit Sahne gefüllt ermöglicht es Ihnen, Desserts durch die Bildung kompakter Schichten zu füllen, ohne dass Sahneklumpen entstehen. Es wird auch zum Dekorieren von Desserts verwendet – wie wir Ihnen bereits gesagt haben. Dank spezieller Düsensätze und drehbarer Ständer können Sie Kuchen und Desserts nach Ihren Wünschen dekorieren.
Drehbarer Tortenständer und Rückwände aus Styropor
Der drehbare Tortenständer gehört zu den Anschaffungen, die man sofort tätigen sollte, wenn man ein guter Tortendesigner werden möchte. Dieses Werkzeug wird Ihnen einen großen Beitrag dazu leisten, Ihre Arbeit beim Zubereiten und Dekorieren von Desserts zu vereinfachen und gleichzeitig das Endergebnis zu verbessern. Wofür wird der Drehständer bei der Tortengestaltung verwendet? Ganz einfach, um die Zuckerpaste einfacher auszurollen und so ein noch präziseres Ergebnis zu erzielen. Wechseln Sie die Zubereitung buchstäblich während der Vorbereitungs- und Dekorationsphase des Desserts. Für die Herstellung von Etagentorten werden hingegen Attrappen oder Styroporständer verwendet. Es handelt sich lediglich um gefälschte „Pläne“, die es ermöglichen, bereits mit wenigen Portionen wirklich spektakuläre Zubereitungen zu erhalten. Solche mit kleinem Umfang werden auch Cake-Design-Topper genannt, sie sind der obere Teil der Zuckerpastenzubereitungen. Kommen sie Ihnen jetzt bekannter vor? Die Styroporständer verleihen dem Kuchen mehr Stabilität und ermöglichen es Ihnen auch, den Topper als Souvenir aufzubewahren (vielleicht schlagen wir in einem zukünftigen Artikel einige Methoden zur Aufbewahrung von Zuckerpastentoppern vor).
Aluminiumtabletts in verschiedenen Größen mit hohem Rand
Wie hoch sollten Kuchenformen sein? Die Millionen-Dollar-Antwort beträgt mindestens 10 Zentimeter (wie die Styroporständer der amerikanischen Tradition, gleich 10 cm – in italienischen Konditoreien sind die Kuchen meist knapp über 5 cm hoch). Zu den am meisten empfohlenen Anschaffungen zur Vervollständigung Ihres Kuchendesigns gehören Aluminiumformen, mit denen Sie Ihre Zubereitungen richtig aufgehen lassen können. Für die Zubereitung eines Desserts ist das Schweben von grundlegender Bedeutung. Aluminium sorgt dafür, dass die Hitze gleichmäßig und nie zu stark durchströmt wird, wodurch ein natürliches Aufgehen gewährleistet wird und verhindert wird, dass die Mischung aus der Pfanne selbst austritt.
Maisstärke
Maisstärke ist dein bester Freund. Im Ernst: Wenn Sie ein guter Kuchendesigner werden wollen, müssen Sie alles über dieses Produkt, seine Eigenschaften und seine Verwendungsmöglichkeiten lernen. Maisstärke erleichtert das Verteilen der Zuckerpaste und die Verwendung der Formen und Umgebung. Im Vergleich zu Puderzucker ist Stärke wasserfester und feiner. Vergessen Sie nie, dass Maisstärke ein Verbündeter zum Ausrollen von Zuckerpaste mit einem Silikon-Nudelholz ist, aber auch dazu verwendet werden kann, die Arbeitsfläche viel nützlicher für die Zubereitung des Desserts zu machen. Das Entfernen von Maisstärke aus Nudeln ist einfach: Verwenden Sie eine trockene Lebensmittelbürste mit weichen Borsten und fegen Sie das Produkt von den Nudeln. Sie hinterlassen keine Spuren! Haben Sie jetzt alles, was Sie brauchen, um ein großartiger Kuchendesigner zu werden? Wenn Sie auf der Suche nach preiswerten, widerstandsfähigen und hochwertigen Kuchendesign-Werkzeugen sind, suchen Sie in unserem Shop nach der Rubrik für professionelle Dessert- und Eiscreme-Geräte. Sie werden eine süße Welt voller Angebote, Rabatte und unumgänglicher Gelegenheiten entdecken. Sind Sie bereit?!
