Il latte in polvere per gelati è un prodotto professionale di alta qualità e made in Italy.
Il latte in polvere per gelati è ideale per la produzione di gelati in gelateria. E' anche ideale per fare un buonissimo gelato fatto in casa.
Cos'è il latte in polvere per gelati
E' un latte scremato in polvere per adulti. Contiene il 4% di acqua, 36% di proteine, 1,5% di grassi, 51% di lattosio, 33% di sostanze azotate e l’8% di sali minerali.
Non si tratta di un latte artificiale o chimico, è semplicemente del latte privato di acqua.
Sono disponibili buste da 250 e 500 gr, che vengono confezionate con il marchio Dolcincasa.com, estraendo il prodotto dalla busta da 1kg, nei nostri laboratori in buste termosaldate di plastica.
