{"product_id":"farina-di-semi-di-carruba","title":"Farina di semi di Carruba 250 g","description":"\u003ch2\u003eFarina di semi di carruba per gelato e preparazioni dolci\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa farina di semi di carruba è un ingrediente tecnico utilizzato in gelateria e pasticceria per aiutare a migliorare struttura, cremosità e stabilità delle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ una soluzione utile per chi prepara gelati, creme, dessert, salse dolci e ricette in cui serve lavorare con maggiore controllo sulla consistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA cosa serve nel gelato\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNel gelato la farina di semi di carruba può essere utilizzata come supporto tecnico per contribuire alla struttura e alla stabilità della miscela. È indicata nelle preparazioni in cui si desidera ottenere una consistenza più cremosa e controllata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA cosa serve in pasticceria\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIn pasticceria può essere usata in creme, dessert, salse dolci, confetture e preparazioni che richiedono maggiore corpo e stabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché sceglierla\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtile per gelati, creme e dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiuta struttura e stabilità della preparazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente tecnico per gelateria e pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a ricette dolci e preparazioni cremose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato pratico da 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome usarla\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa farina di semi di carruba può essere inserita nella ricetta seguendo la formulazione della preparazione. Per ottenere un buon risultato è importante rispettare il bilanciamento complessivo degli ingredienti, soprattutto nelle ricette di gelateria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelati artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreme dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalse e preparazioni cremose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicette tecniche di gelateria e pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 250g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e farina di semi di carruba pura 100%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e OGM Free, esente da allergeni, certificato Kosher, certificato Halal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa farina di semi di carruba è adatta per fare il gelato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è un ingrediente tecnico usato nelle ricette di gelateria per contribuire a struttura, stabilità e cremosità della preparazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA cosa serve la farina di semi di carruba?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServe come supporto nelle preparazioni in cui si vuole lavorare sulla consistenza finale, come gelati, creme, dessert, salse e preparazioni dolci.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÈ la stessa cosa della farina di carruba?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo. La farina di semi di carruba deriva dai semi della carruba ed è usata soprattutto come ingrediente tecnico per struttura e stabilità. La farina di carruba, invece, è generalmente ottenuta dalla polpa del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si usa nel gelato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa utilizzata seguendo la ricetta e il bilanciamento complessivo della miscela. Nelle preparazioni di gelateria è importante rispettare dosaggi e metodo indicati dalla propria formulazione.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814981427495,"sku":"farinadisemidicarruba250","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/dolcincasa-farina-semi-carruba-pura-100-foto-01-hero-amazon-shopify.png?v=1784129110","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/sk-sk\/products\/farina-di-semi-di-carruba","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}