Estratto di Zuppa Inglese per Gelato e Dessert
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Il gusto della zuppa inglese in gelati, creme e dessert
L’Estratto di Zuppa Inglese è una pasta aromatizzante per gelateria e pasticceria. Si usa per gelati e preparazioni al gusto zuppa inglese, ma trova spazio anche in creme di pasticceria, mousse, bavaresi, semifreddi, farciture dolci e dolci al cucchiaio.
Il prodotto ha un colore rosso-arancio e una consistenza fluida. Si distribuisce facilmente nella miscela ed è facile da dosare. La nota aromatica richiama l’Alkermes.
Perché sceglierlo
- La nota aromatica richiama l’Alkermes.
- Facile da dosare.
- Si distribuisce facilmente nella miscela.
Come usarlo
30 g per litro. Mescolare prima dell'uso.
Può essere impiegato in creme di pasticceria, mousse e bavaresi oppure in semifreddi, farciture dolci e dolci al cucchiaio. È adatto anche a gelati e altre preparazioni al gusto zuppa inglese.
Utilizzi
- Gelateria e pasticceria
- Creme di pasticceria, mousse e bavaresi
- Semifreddi, farciture dolci e dolci al cucchiaio
Informazioni prodotto
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, estratti vegetali naturali, aromi. Emulsionante: E414. Coloranti: E102, E124.
Allergeni: Può contenere UOVO.
Avvertenza: I coloranti E102 e E124 possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Non conservare in frigorifero. Consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione, anche dopo l'apertura.
Formato: Disponibile nei formati 220 g e 440 g.
Qual è il dosaggio indicato?
30 g per litro. Mescolare prima dell'uso.
In quali formati è disponibile?
È disponibile nei formati 220 g e 440 g.
Il prodotto contiene allergeni?
Può contenere UOVO.
