{"product_id":"gelato-al-fiordilatte-istantaneo","title":"Gelato Fiordilatte Istantaneo","description":"\u003ch3\u003eGelato al Fiordilatte istantaneo - Preparato in polvere Made in Italy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelato al Fiordilatte istantaneo\u003c\/strong\u003e, ideale per preparare gelati o ghiaccioli al gusto latte. Sapore morbido, consistenza cremosa, ottima conservazione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPolvere scorrevole di colore bianco latte, con delicato profumo e sapore di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÈ un semilavorato in polvere, pronto all'uso, facile e veloce da utilizzare che consente la preparazione di gelati al gusto fiordilatte sia in macchine automatiche espresso (\"gelato soft\"), che nei mantecatori.\u003cbr\u003e\nConferisce al prodotto finale un sapore intenso di fiordilatte e garantisce nei gelati mantecati una struttura che si mantiene cremosa nel tempo. I gelati soft risultano freschi, cremosi e leggeri, dal gusto pieno, con una lavorazione estremamente semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElenco degli ingredienti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (cocco), sciroppo di glucosio disidratato, LATTE magro in polvere, destrosio, emulsionanti: E471, E472b; proteine del LATTE, stabilizzanti: E464, E417; aromi.\u003cbr\u003e\nPuò contenere: SOIA, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDose indicativa d'impiego e modalità d'uso.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDose di impiego media: 380 gr di prodotto per litro di latte. Si consiglia di utilizzare 1 busta con 3 lt di latte.\u003cbr\u003e\nPer un gelato dal sapore più intenso di panna, si consiglia di sostituire parte di latte (per es. 50-100 g\/l) con panna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione a freddo:\u003c\/strong\u003e per la preparazione di gelati mantecati, si consiglia di far maturare la miscela per circa 30 minuti;\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione a caldo:\u003c\/strong\u003e in pastorizzatore con il dosaggio di 350-380 gr per litro di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIl prodotto deve essere conservato nel contenitore originale sigillato ed in luogo fresco ed asciutto.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814557049127,"sku":"st-liogelfiordilatte","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pr_img_141_fiordilatte_deco_fiore.jpg?v=1690906416","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/pt-pt\/products\/gelato-al-fiordilatte-istantaneo","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}