Stecche di Cannella Ceylon senza allergeni

Cannella Ceylon in stecche per dolci, bevande e ricette speziate

Le stecche di Cannella Ceylon sono una spezia profumata e delicata, ideale per aromatizzare dolci, creme, biscotti, torte, bevande calde e piatti speziati. Intere e facili da dosare in base all’uso, aiutano a dare un profumo caldo e naturale alle ricette senza coprire gli altri ingredienti.

Conosciuta come cannella vera, la Cannella Ceylon si distingue dalla Cassia per un aroma più fine, dolce e leggermente agrumato. È apprezzata anche per il basso contenuto di cumarina rispetto alla cannella Cassia, caratteristica utile per chi la utilizza spesso in cucina e in pasticceria.

Perché sceglierlo

• Origine Ceylon: proviene dallo Sri Lanka, area nota per questa varietà di cannella.
• Aroma dolce e delicato: profuma creme, torte e bevande con una nota speziata elegante.
• Stecche intere: aiutano a conservare meglio il profumo fino al momento dell’utilizzo.

Come usarlo

Può essere lasciata in infusione in tisane, tè chai, cioccolata calda, caffè aromatizzato o vin brûlé. In pasticceria è indicata per dolci speziati, biscotti, strudel, creme e cioccolato aromatizzato. In cucina si usa anche per salse, marinature, curry, riso pilaf e piatti orientali.

Ideale per

• Torte, biscotti, strudel e dolci speziati
• Tisane, tè chai, vin brûlé e cioccolata calda
• Salse, marinature, curry e piatti orientali

Informazioni prodotto

Ingredienti: Cannella Ceylon 100% Cinnamomum verum.

Allergeni: prodotto senza allergeni.

Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Formato: disponibile in diversi formati, da 250 g a 1 kg.

Origine: Ceylon, Sri Lanka.

Domande frequenti

Che differenza c’è tra Cannella Ceylon e Cannella Cassia? La Ceylon ha un aroma più delicato e dolce, con note più fini rispetto alla Cassia.

Posso usarla per bevande calde? Sì, è adatta per tisane, tè chai, vin brûlé, cioccolata calda e caffè aromatizzato.

Come va conservata? Va tenuta in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce, per preservarne il profumo.

Una spezia semplice da usare, scelta per chi cerca una cannella profumata e raffinata.