Semifreddo al Torroncino - Preparato per Semifreddo

Semifreddo al Torroncino - Prodotto Professionale

Semifreddo al Torroncino è ideale per la preparazione di semifreddi, dessert a trancio, dolci a strati, torte gelato, ideale per abbinamenti decorativi con: salse di frutta o frutta fresca, croccante, topping, meringa, cioccolato, menta, ecc.

Modalità d'uso.

• Versare il preparato del semifreddo al torroncino nel latte freddo mescolato alla panna fredda (4°C).
• Montare in planetaria o con frusta elettrica alla massima velocità per 3-4 minuti.
• Versare il preparato negli stampi e congelare fino al raggiungimento della consistenza.

Dosaggio e Ingredienti.

• 1 busta (450 g) di preparato
• 500 gr latte (4°C)
• 500 gr panna (4°C)