Salse Topping Gelato kit da tre salse per farcitura in pasticceria

Salse Topping Gelato

• Salsa alle Nocciole, è cremosa dal colore molto naturale, tipico della pasta nocciola non eccessivamente tostata, prelibata come variegatura e decorazione nel gelato, nei semifreddi e nel caffè espresso.
• Salsa all'Amarena: è usato per le sue caratteristiche organolettiche e di struttura è l’ideale per decorare e variegare coppe (“Coppa all’amarena”), coni di gelato in particolare ai gusti fiordilatte, vaniglia e yogurt.
• Salsa al Cacao e Nocciole: è caratterizzato da un equilibrato abbinamento tra nocciole e cacao per riproporre nelle decorazioni e farciture il tipico sapore delle creme alla nocciola da spalmare.

Trova ottimo impiego anche in pasticceria fredda, ad esempio nella guarnizione di dessert in bicchiere.

E’ adatto all’impiego direttamente sul gelato in vaschetta per variegare.

Ottimo anche in pasticceria artigianale e ristorazione, da presentare sui dessert.

3 Bottiglie da 200 grammi cadauno