Pasta Pura di Pistacchio Verde di Bronte DOP

Il gusto pieno del pistacchio di Bronte per gelato e pasticceria

Questa pasta pura è realizzata con solo Pistacchio Verde di Bronte DOP ed è pensata per dare intensità a gelati, creme, farciture e dessert dove il pistacchio deve sentirsi davvero.

Il colore verde oliva con sfumature bruno-verdi è quello naturale del pistacchio, senza coloranti e senza aromi aggiunti. La pasta è concentrata, profumata e adatta sia a chi lavora in laboratorio sia a chi prepara dolci curati in casa.

Perché sceglierlo

• Solo pistacchio: contiene Pistacchio Verde di Bronte DOP 100%, senza altri ingredienti indicati.
• Gusto intenso e naturale: aiuta a ottenere creme, gelati e farciture dal sapore pieno di pistacchio.
• Colore autentico: non è verde brillante artificiale, ma mantiene la tonalità naturale del pistacchio.

Come usarlo

Usalo per preparare gelato artigianale al pistacchio, creme dessert, creme spalmabili e farciture per croissant, torte, bignè e monoporzioni. Per il gelato, il dosaggio consigliato è di 100–120 g per kg di miscela base, regolando la quantità in base all’intensità desiderata e alla ricetta utilizzata.

Ideale per

• Gelato artigianale al pistacchio
• Creme, dessert al cucchiaio e creme spalmabili
• Farciture per croissant, torte, bignè e monoporzioni

Informazioni prodotto

Ingredienti: Pistacchio Verde di Bronte DOP 100%.

Conservazione: conservare nella confezione originale, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Mescolare bene prima dell’uso in caso di naturale separazione dell’olio.

Formato: disponibile nei formati 200 g e 500 g.

Domande frequenti

Questa pasta contiene solo pistacchio? Sì, è indicata come Pistacchio Verde di Bronte DOP 100%, senza coloranti e senza aromi aggiunti.

Quanto prodotto usare nel gelato? Il dosaggio consigliato è di 100–120 g per kg di miscela base, in base al gusto desiderato e alla ricetta.

Perché il colore non è verde acceso? Il pistacchio di Bronte ha naturalmente una tonalità verde oliva con sfumature bruno-verdi; un verde troppo brillante può dipendere da coloranti.

Una pasta pura per chi cerca un pistacchio autentico, intenso e facile da inserire in gelati, creme e dessert.