Pasta Gelato alla Banana Naturale 200g
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Gusto banana più intenso per gelati, sorbetti e granite
La Pasta Gelato alla Banana è un semilavorato in pasta pensato per dare gusto e profumo di banana a gelati alla frutta, sorbetti e granite. È adatta sia all’uso in laboratorio sia a chi prepara gelati e dessert in casa con maggiore attenzione al risultato.
Ha una consistenza gelatinosa, colore giallo e un sapore dolce con aroma tipico di banana. Può essere utilizzata da sola nella miscela oppure insieme a banana fresca o surgelata, quando si desidera rendere il gusto più pieno e il colore più invitante.
Perché sceglierlo
- Buon contenuto di frutta: aiuta a dare carattere alle preparazioni alla banana senza complicare il lavoro.
- Aromi naturali: una scelta adatta a gelati, sorbetti e dessert dal profilo più semplice e pulito.
- Facile da dosare: si aggiunge alla miscela seguendo le indicazioni del prodotto, anche come integrazione alla polpa di banana.
Come usarlo
Utilizzare 80-100 g di prodotto per litro di miscela base frutta per sorbetti oppure miscela base latte per gelati cremosi. Può essere impiegata in dose variabile come integrazione di polpa di banana fresca o surgelata. Mescolare prima dell’uso.
Ideale per
- Gelato alla banana con base latte
- Sorbetti alla frutta e granite
- Integrazione di banana fresca o surgelata in gelateria e pasticceria
Informazioni prodotto
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, banana, aromi naturali, acidificante: acido citrico, stabilizzante: pectine; colorante: riboflavina.
Allergeni: Può contenere soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.
Conservazione: conservare nella confezione originale, in luogo fresco e asciutto.
Formato: confezione da 200 g.
Domande frequenti
La Pasta Gelato alla Banana è adatta anche ai vegani? Sì, il prodotto è indicato come adatto anche per vegani.
Quanto prodotto devo usare per preparare il gelato? La dose indicata è 80-100 g per litro di miscela base frutta o base latte.
Si può usare con banana fresca o surgelata? Sì, può essere aggiunta in dose variabile alla polpa di banana fresca o surgelata.
Un ingrediente pratico per dare alla banana un ruolo più deciso in gelati, sorbetti e dessert alla frutta.
