Pasta Frutti di Bosco Senza Glutine
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Gusto frutti di bosco per gelato, variegature e granite
La pasta frutti di bosco senza glutine è un semilavorato per gelato e dolci, ricco di frutti di bosco interi. È pensata per preparare gelato al gusto frutti di bosco, per variegare altri gusti e per dare carattere anche alle granite.
Ha una consistenza gelatinosa e un colore rosso-violaceo intenso, con mirtilli, ribes e lamponi all’interno. Aiuta a ottenere un gusto di frutta più pieno e un aspetto invitante, senza complicare il lavoro in cucina o in laboratorio.
Perché sceglierlo
- Con frutti di bosco interi: dona al gelato e alle variegature una presenza di frutta più evidente.
- Senza glutine: adatta a preparazioni in cui si cerca un semilavorato dichiarato senza glutine.
- Facile da dosare: si usa nella miscela per gelato o pura come variegato, seguendo le indicazioni del prodotto.
Come usarlo
Per gelato al gusto frutti di bosco, utilizzare 170-200 g di prodotto per litro di miscela base acqua oppure parte acqua e parte latte. Può essere usata anche in dosi variabili come integrazione di frutta fresca o surgelata. Per variegare, il prodotto va utilizzato puro in dosi variabili. Mescolare bene prima dell’uso.
Ideale per
- Gelato al gusto frutti di bosco
- Variegature per gelato, anche su gusto yogurt
- Granite e dolci freddi alla frutta
Informazioni prodotto
Ingredienti: sciroppo zucchero e acqua, frutti di bosco mirtilli, ribes, lamponi, sciroppo di glucosio, acidificante acido citrico, sambuco, stabilizzante pectine, aromi.
Allergeni: può contenere noci pecan, soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.
Conservazione: conservare nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto.
Formato: disponibile nei formati da 200 g e 500 g.
Domande frequenti
Questa pasta frutti di bosco è senza glutine? Sì, il prodotto è indicato come senza glutine.
Quanto prodotto si usa per preparare il gelato? Per gelato al gusto frutti di bosco si consigliano 170-200 g per litro di miscela base acqua o parte acqua e parte latte.
Si può usare anche per variegare il gelato? Sì, per la variegatura va utilizzata pura, in dosi variabili, mescolando bene prima dell’uso.
Una pasta alla frutta pronta da usare per dare più gusto e colore a gelati, granite e dessert.
