Pasta di Nocciole Piemonte Tonda Gentile delle Langhe
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Pasta pura di nocciole per gelato e pasticceria
Una pasta pura composta al 100% da nocciole Tonda Gentile delle Langhe - Piemonte. Può essere impiegata nel gelato e in pasticceria, ma anche per creme, farciture, mousse, panne aromatizzate e semifreddi.
Il prodotto contiene soltanto nocciole, senza aromi aggiunti e senza emulsionanti. Ha una consistenza cremosa e semi-fluida, un colore nocciola delicato e una tostatura non troppo marcata.
Perché sceglierla
- 100% nocciole
- Tonda Gentile delle Langhe - Piemonte
- Senza aromi aggiunti
- Senza emulsionanti
Come usarla
Può essere aggiunta alla miscela per il gelato oppure dosata nelle ricette di pasticceria, nelle creme e nelle farciture. È indicata anche per mousse, semifreddi e panne aromatizzate.
80-100 g per litro di miscela base latte, bianca o gialla; in pasticceria dosi variabili secondo ricetta; mescolare prima dell'uso.
Utilizzi
- Gelato
- Creme e farciture
- Mousse, panne aromatizzate e semifreddi
Informazioni prodotto
Ingredienti: Nocciole.
Allergeni: Può contenere noci pecan, glutine, soia, latte, mandorle, noci, anacardi, pistacchi, arachide.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Non conservare in frigorifero. Consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione, anche dopo l'apertura.
Formato: 200 g; 500 g.
Domande frequenti
Quali ingredienti contiene?
Contiene nocciole come unico ingrediente. È senza aromi aggiunti e senza emulsionanti.
Qual è il dosaggio indicato?
80-100 g per litro di miscela base latte, bianca o gialla; in pasticceria dosi variabili secondo ricetta; mescolare prima dell'uso.
In quali formati è disponibile?
È disponibile nei formati da 200 g e 500 g.
