Isomalto E953 in polvere
Spedizione Veloce - Pagamenti Sicuri - Assistenza Clienti 24/7
L'isomalto è un tipo di zucchero sintetico che viene prodotto dall'amido di mais o di tapioca attraverso una serie di processi chimici. È un sostituto dello zucchero comune e ha una composizione molecolare simile.
L'isomalto viene spesso utilizzato nell'industria alimentare per la produzione di caramelle, sciroppi, glassa per decorazioni di dolci e produzione di zuccheri a forma di cristalli trasparenti.
La sua capacità di cristallizzare e ottenere un aspetto trasparente e lucido lo rende molto apprezzato per la decorazione dei dolci come torte, cioccolatini, biscotti e altri prodotti da forno. Viene anche utilizzato per creare sculture di zucchero, come fiori commestibili o altre decorazioni zuccherate.
L'isomalto dolcincasa è un prodotto professionale, assolutamente sicuro e testato dai nostri artigiani. Realizzate fantastiche ricette con l'isomalto dolcincasa.
Ingredienti: ISOMALTO E953. Senza allergeni. Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano.
Caratteristiche: Colore bianco, polvere fine, gusto neutro. Conservare a temperatura ambiente nella confezione originale.
Disponibile in busta da 500g
