Pasta Gelato ai Fichi 200g Senza Glutine e Vegana
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Gusto fico caramellato per gelati e dessert freddi
La pasta gelato ai fichi è un semilavorato pronto all’uso pensato per preparare gelati, semifreddi, mousse e dolci freddi con il sapore ricco dei fichi al forno. Contiene fettine di polpa di fichi italiani immerse in uno sciroppo dal colore caramello.
Il gusto è dolce e aromatico, con una nota caramellata che si abbina bene a creme, cioccolato, frutta secca e formaggi come mascarpone e ricotta. È senza glutine, senza coloranti, con aromi naturali e adatta anche a preparazioni vegane.
Perché sceglierlo
- Pronta da usare: si incorpora facilmente nelle lavorazioni, senza preparazioni preliminari complesse.
- Con fettine di fichi: dona al gelato e ai dessert una consistenza più ricca e golosa.
- Adatta a più ricette: si presta a gelateria, semifreddi, mousse e pasticceria fredda.
Come usarlo
Mescolare bene prima dell’uso e impiegare in dosi variabili in base alla ricetta e al risultato desiderato. Per alcune lavorazioni, come particolari semifreddi, può essere utile scolare leggermente il prodotto prima dell’impiego.
Ideale per
- Gelato artigianale al fico
- Semifreddi, mousse e dolci al cucchiaio
- Abbinamenti con cioccolato, ricotta, mascarpone e frutta secca
Informazioni prodotto
Ingredienti: zucchero caramellizzato, fichi disidratati, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, aromi naturali, conservante: anidride solforosa come residuo nei fichi.
Allergeni: contiene anidride solforosa come residuo nei fichi. Può contenere noci pecan, soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.
Conservazione: conservare nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto.
Formato: confezione da 200 g.
Domande frequenti
La pasta gelato ai fichi è pronta all’uso? Sì, è pronta da utilizzare. Va mescolata bene prima dell’uso e dosata in base alla ricetta.
Si può usare solo per il gelato? No, è adatta anche per semifreddi, mousse e pasticceria fredda.
È senza glutine? Sì, il prodotto è indicato come senza glutine.
Una pasta ricca di fichi, pensata per dare più carattere a gelati e dessert freddi.
