Crema Frutti di Bosco e Yogurt - 500g

Crema Frutti di Bosco e Yogurt spalmabile italiana

Crema Frutti di Bosco e Yogurt spalmabile e per farcitura pronta all'uso.

La sua elevatissima qualità è pronta all'impiego, dal gusto delicato, di consistenza morbida e spalmabile, ideale per tutti gli impieghi di farcitura e decorazione.

La Crema Frutti di Bosco e Yogurt è molto indicata per tutte le applicazioni per le quali si richiede un'elevata resistenza alla cottura, ma anche in surgelazione questa crema conserva inalterate le sue caratteristiche.

La Crema Frutti di Bosco e Yogurt si presta anche in maniera ottimale ad essere utilizzata come aromatizzante di creme pasticcere e panna e nella preparazione di semifreddi, mousse e bavaresi.

Ingredienti: Zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, frutti di bosco (fragole, lamponi, mirtilli, more, ribes rossi) (12%), LATTE magro condensato zuccherato, amido modificato (mais), YOGURT in polvere(1.5%), acidificante E270, conservanti: E200-E202, aromi, coloranti: beta carotene - E120. SENZA GLUTINE.

Conservare in un luogo fresco e asciutto fino a naturale scadenza. Non conservare in frigo.

Confezione: 500g

Come utilizzare i frutti di bosco?

I frutti di bosco sono una delizia da gustare in estate, sia freschi che conservati. Possono essere utilizzati in molti modi diversi. Ad esempio, possono essere aggiunti a farciture di torte, utilizzati per la preparazione di marmellate e gelatine, o come ingrediente principale nelle creme.

Un modo particolarmente goloso di utilizzare i frutti di bosco è quello di preparare una crema a base di frutti di bosco, oppure utilizzare la nostra crema ai frutti di bosco e yogurt, già pronta all'uso e di alta qualità. Per preparare una buona crema ai frutti di bosco, è necessario procurarsi dei frutti freschi o congelati, un cucchiaio di zucchero, un cucchiaio di amido di mais o fecola e mezzo litro di latte intero. Inizialmente bisogna lavare accuratamente i frutti ed eliminare eventuali parti non commestibili.

Successivamente si devono mettere i frutti in un recipiente e schiacciarli con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto si possono aggiungere lo zucchero e l'amido (oppure la fecola) e mescolare bene tutti gli ingredienti fino a formare una pastella omogenea. Quindi si versa il tutto nel latte e si mescola con cura finché non si addensa. Infine si mette il composto così ottenuto sul fuoco bassissimo e si lascia cuocere per circa 15 minuti mescolando continuamente finché non diventa abbastanza denso. Una volta pronta, la crema può essere servita tiepida o fredda come dessert oppure utilizzata come farcitura per torte o crostate.

Cosa ci sta bene con i frutti di bosco?

La crema ai frutti di bosco è un'ottima scelta per la colazione, la merenda o anche come dessert. Si abbina molto bene con altri alimenti come yogurt, miele, crema pasticcera, ricotta e grano saraceno, ecco perché nella nostra crema c'è anche lo yogurt all'interno! Un ottimo modo per godersi i frutti di bosco è con della panna montata o della crema pasticcera.

Per chi ama i sapori più dolci, si può anche preparare un budino alla frutta o una crostata con i frutti di bosco. Inoltre si possono accompagnare con delle creme a base di latte e zucchero oppure con la nostra crema ai frutti di bosco e yogurt! Queste combinazioni renderanno il vostro piatto goloso e saporito!