Per gli amanti dell’estate il melone resta uno dei gusti più amati. Dolce e mai stucchevole, è un gusto del gelato che ancora una volta è amato molto dai bimbi.
Per un corretto utilizzo si dovrà utilizzare 450 g di polvere per litro di acqua. Si consiglia di utilizzare 1 busta con 3 l di acqua.
Lavorazione a freddo: si consiglia di far maturare la miscela per circa 30 minuti. Grazie alla nostra polvere per il gelato istantaneo al melone potrete preparare sia un classico gelato, sia impiegarlo per la realizzazione di una granita al melone, di consistenza cremosa molto vicino ad un sorbetto.
Per fare ciò si consiglia l’utilizzo di 1 busta con 3,3-4 litri d’acqua. Il nostro preparato per gelato istantaneo al melone è certificato come prodotto gluten free ed è quindi un composto adatto alle persone intolleranti al glutine o celiache. Che aspetti a gustarlo!
