Pasta Gelato al Melone

Gusto melone intenso per gelati alla frutta

La pasta gelato al melone è una pasta aromatizzante pensata per preparare gelati alla frutta dal sapore pieno e profumato, anche quando non si utilizza frutta fresca. Ha una consistenza gelatinosa, colore arancio e un gusto tipico di melone.

È adatta a chi cerca una base semplice da dosare per dare al gelato una nota fruttata netta e gradevole. Può essere usata con miscela base frutta preparata con tutta acqua oppure con una parte di latte, in base alle proprie abitudini di lavorazione. Prodotto senza glutine.

Perché sceglierlo

• Sapore di melone deciso: aiuta a ottenere un gelato al melone profumato anche senza aggiungere frutta fresca.
• Uso semplice in gelateria e pasticceria: si incorpora nella miscela seguendo il dosaggio indicato e va mescolata prima dell'uso.
• Adatta anche alle creme: può essere usata per aromatizzare creme pasticcere di vario genere con una nota fruttata.

Come usarlo

Utilizzare 80-100 g di prodotto per litro di miscela base frutta, con tutta acqua oppure con parte acqua e parte latte. Può essere impiegata anche in dosi variabili come integrazione di melone fresco o surgelato. Mescolare prima dell'uso.

Ideale per

• Gelato al melone e gelati alla frutta
• Miscele base frutta con acqua o con parte di latte
• Creme pasticcere e dessert con nota al melone

Informazioni prodotto

Ingredienti: sciroppo di zucchero e acqua, sciroppo di glucosio, melone, acidificante: acido citrico; aromi, stabilizzante: pectine; colorante: betacarotene.

Allergeni: può contenere soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.

Conservazione: conservare nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto.

Formato: confezione da 200 g, 500 g, 1 kg.

Domande frequenti

La pasta gelato al melone è senza glutine? Sì, il prodotto è indicato come senza glutine.

Quanto prodotto si usa per il gelato? Il dosaggio indicato è 80-100 g per litro di miscela base frutta.

Si può usare anche con il latte? Sì, la miscela può essere preparata con tutta acqua oppure con parte acqua e parte latte.

Una pasta al melone facile da gestire, utile per preparare gelati alla frutta e creme dal gusto più definito.