Pasta di Cocco al Naturale per Gelato

Gusto cocco intenso per gelati, granite e dessert

La Pasta di Cocco al Naturale è un semilavorato in pasta pensato per preparare gelato al cocco con un sapore pieno e autentico. Contiene polpa di noce di cocco grattugiata, che dona al gelato una nota più ricca e una piacevole presenza di piccole scaglie.

Il colore bianco-avorio e gli aromi naturali la rendono adatta a ricette semplici e ben definite, sia da sola sia in abbinamento a frutta fresca o surgelata. È un prodotto al naturale, senza glutine e adatto anche per vegani, utile in gelateria, in laboratorio e per preparazioni dolciarie curate.

Perché sceglierlo

• Con polpa di cocco: aiuta a ottenere un gusto cocco più pieno, con la presenza della noce di cocco grattugiata.
• Aromi naturali: indicata per chi cerca una pasta al cocco dal profilo semplice e pulito.
• Più usi in laboratorio: adatta per gelati al cocco, granite e alcune lavorazioni di pasticceria.

Come usarlo

Utilizzare 100 g di prodotto per litro di miscela base latte, oppure con parte latte e parte acqua. Può essere dosata in quantità variabili come integrazione di frutta fresca. Mescolare bene prima dell’uso per distribuire in modo uniforme la polpa di cocco.

Ideale per

• Gelato artigianale al gusto cocco
• Abbinamenti con frutta fresca o surgelata
• Granite e alcune preparazioni di pasticceria

Informazioni prodotto

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, cocco essiccato, acqua, aromi naturali.

Allergeni: può contenere soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.

Conservazione: conservare nel contenitore originale sigillato, in luogo fresco e asciutto.

Formato: confezione da 200 g e 500 g.

Domande frequenti

Questa pasta è adatta per preparare gelato al cocco? Sì, è pensata per gelati al gusto cocco e contiene polpa di noce di cocco grattugiata.

Qual è il dosaggio consigliato? Il dosaggio indicato è 100 g di prodotto per litro di miscela base latte, oppure con parte latte e parte acqua.

Si può usare anche fuori dal gelato? Sì, può essere impiegata anche per granite e in alcune lavorazioni di pasticceria.

Una pasta al cocco semplice da dosare, pensata per dare più carattere alle ricette al gusto cocco.