Crema Pinoli Senza Glutine

Crema Pinoli Senza Glutine

La Crema Pinoli è una pasta di colore marrone chiaro, liscia, dall'odore e sapore caratteristici di pinoli. È caratterizzata da un elevato contenuto di pinoli (primo ingrediente) e dalla struttura cremosa. È ideale per la preparazione di gelati al gusto tipico di pinoli, anche personalizzati con guarnizione e farcitura.
Per la sua struttura cremosa trova molteplici impieghi anche nei semifreddi ed in svariate realizzazioni di pasticceria artigianale.

Ingredienti: Pinoli, ANACARDI, emulsionante: lecitine (SOIA); aromi. Può contenere: UOVA, LATTE, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA, ARACHIDE.

Senza glutine.

Modalità d'uso: In gelateria: 90-110 g di prodotto per litro di miscela base latte, bianca o gialla a seconda delle abitudini.
In pasticceria: sia puro, sia in dosi variabili per farciture, per insaporire vari tipi di creme (es. crema pasticcera). Mescolare prima dell'uso.

Conservazione: il prodotto deve essere conservato nel barattolo originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Confezione: 200g oppure 500g.