{"product_id":"pasta-di-gianduia","title":"Pasta di Gianduia per Gelato e Pasticceria","description":"\u003ch2\u003eGusto gianduia cremoso per gelato, creme e dessert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Pasta di Gianduia è un semilavorato in pasta pensato per preparare gelato alla gianduia, creme, mousse, semifreddi e farciture da pasticceria. Ha un profilo ricco di nocciola e cacao, con una consistenza cremosa che la rende facile da incorporare nelle lavorazioni dolci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRispetto a una semplice pasta al cacao, mette in evidenza il sapore della nocciola e mantiene una struttura fluida, con ridotta separazione della parte oleosa nel tempo. È una scelta comoda per chi vuole dare più gusto a creme, ripieni e dessert senza complicare il lavoro in casa o in laboratorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto gianduia ben definito:\u003c\/strong\u003e unisce nocciole e cacao in una pasta dal sapore intenso e adatto a gelato e pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza cremosa:\u003c\/strong\u003e si lavora facilmente in creme, mousse, semifreddi, farciture e coperture morbide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale e domestico:\u003c\/strong\u003e adatta sia a piccole produzioni di laboratorio sia a preparazioni curate fatte in casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer il gelato si consiglia di utilizzare 100-160 g di prodotto per litro di miscela base bianca o gialla, in base al gusto desiderato e alle proprie abitudini di lavorazione. Può essere completata con granella di nocciola, nocciole intere o una spolverata di cacao magro per un effetto più ricco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn pasticceria si usa per farcire strati di torte, guarnire bordi e superfici, insaporire crema pasticcera, crema chantilly e panna. È adatta anche per mousse in vaschetta e semifreddi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato alla gianduia con gusto di nocciola e cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarciture per torte, creme e dolci al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousse, semifreddi e dessert da laboratorio o da casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e nocciole, zucchero, grassi vegetali raffinati di girasole e cacao, cacao magro in polvere, emulsionanti: lecitine di soia e girasole, E471; latte scremato in polvere, aromi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene nocciole, soia e latte. Può contenere glutine, uova, mandorle, noci, anacardi, pistacchi, arachide e sesamo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare nel contenitore originale sigillato, in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso usarla per preparare gelato alla gianduia?\u003c\/strong\u003e Sì, è indicata per gelati al gusto gianduia. Il dosaggio consigliato è 100-160 g per litro di miscela base bianca o gialla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatta anche alla pasticceria?\u003c\/strong\u003e Sì, si può usare per farcire torte, insaporire creme, guarnire superfici e preparare mousse o semifreddi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome va conservata dopo l'acquisto?\u003c\/strong\u003e Va tenuta nel contenitore originale sigillato, in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pasta gianduia cremosa e ricca, pensata per dare carattere a gelati, creme e dessert con semplicità.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"200 g","offer_id":45814845079847,"sku":"gianduia-5stelle-200gr","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45814845112615,"sku":"gianduia-5stelle-500gr","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pasta_gelato_gianduia.png?v=1777364701","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/hr-hr\/products\/pasta-di-gianduia","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}