{"product_id":"pasta-fiordilatte","title":"Pasta Fiordilatte per Gelato - 500 g","description":"\u003ch2\u003ePiù gusto di latte e panna nella tua base bianca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Pasta Fiordilatte è una pasta cremosa per gelato pensata per arricchire la miscela base latte con una nota più piena di panna e latte. È indicata quando si parte da una base bianca dal gusto neutro e si desidera ottenere un fiordilatte più caratterizzato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHa un aspetto cremoso e un colore giallo paglierino beige. Si utilizza prima della mantecazione e permette di modulare l’intensità del gusto in base alla dose impiegata e alla miscela utilizzata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto latte-panna più marcato:\u003c\/strong\u003e aiuta a dare maggiore presenza aromatica alla base bianca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtile con una sola base neutra:\u003c\/strong\u003e consente di personalizzare diversi gusti partendo dalla stessa miscela latte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatto ai variegati:\u003c\/strong\u003e indicato per stracciatella, amarena e altri gusti dove serve una base fiordilatte più ricca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDosare 30-60 g di prodotto per litro di miscela base bianca. La pasta può essere aggiunta a freddo alla miscela già preparata oppure inserita nella miscela durante la fase di pastorizzazione. La quantità scelta permette di regolare l’intensità del sapore di latte e panna.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato fiordilatte con gusto più pieno di latte e panna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariegati come stracciatella e amarena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusti a base latte come pannacotta e cioccolato bianco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e sciroppo di zucchero e acqua, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, aromi, panna in polvere, stabilizzante: pectine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene latte e panna. Può contenere noci pecan, soia, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare nel contenitore originale sigillato, in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve la Pasta Fiordilatte?\u003c\/strong\u003e Serve a dare alla miscela base bianca un gusto più intenso di latte e panna, utile per gelato fiordilatte e variegati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto prodotto si usa per litro di miscela?\u003c\/strong\u003e Il dosaggio indicato è 30-60 g per litro di miscela base bianca, in base all’intensità desiderata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando va aggiunta alla miscela?\u003c\/strong\u003e Può essere aggiunta a freddo alla miscela base bianca già preparata oppure durante la fase di pastorizzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pasta gelato pensata per dare più carattere alla base bianca, con un utilizzo semplice e dosabile.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815059382567,"sku":"pasta-fiordilatte.500g","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pasta_gelato_fiordilatte.png?v=1777367442","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/fr\/products\/pasta-fiordilatte","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}