{"product_id":"base-gelato-gusti-crema-500g","title":"Base Gelato Gusti Crema Senza Glutine 500 g","description":"\u003ch2\u003eBase gelato alla crema senza glutine per miscele latte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBase Gelato Gusti Crema è un semilavorato in polvere pensato per preparare gelati alla crema con miscela base latte. È una soluzione utile per ottenere una struttura cremosa, una lavorazione più semplice e un risultato equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuò essere utilizzata sia a freddo sia in pastorizzatore, seguendo le indicazioni della propria ricetta e il bilanciamento complessivo della miscela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA cosa serve\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta base aiuta a preparare gelati alla crema con una consistenza morbida, cremosa e più facile da spatolare. Il gusto neutro al latte la rende adatta a gusti crema e personalizzazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché sceglierla\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase per gelati alla crema con miscela latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsabile a freddo o in pastorizzatore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiuta struttura, cremosità e lavorabilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato pratico da 500g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome usarla\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDosare 100-110g di prodotto con 230-250g di zucchero e 1 litro di latte pastorizzato. Miscelare la base liquida, poi aggiungere la polvere insieme agli ingredienti secchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuò essere utilizzata a freddo o in pastorizzatore. Nella lavorazione a freddo si consiglia di far maturare la miscela per almeno 30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelati alla crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiscele base latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelato fatto in casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiccoli laboratori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicette con paste gelato alla crema\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e confezione da 500g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e grassi vegetali totalmente idrogenati cocco, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, destrosio, emulsionanti E472b, E471, E477, stabilizzanti E466, E410, proteine del latte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene latte. Può contenere soia, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristica:\u003c\/strong\u003e senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare nel contenitore originale, in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuesta base gelato è senza glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, il prodotto è senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSi può usare anche a freddo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, può essere usata anche a freddo. In questo caso si consiglia una maturazione della miscela di almeno 30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQual è il dosaggio consigliato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe indicazioni sono 100-110g di prodotto, 230-250g di zucchero e 1 litro di latte pastorizzato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÈ adatta per gelati alla crema?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è pensata per preparare gelati al latte cremosi, regolari e facili da spatolare.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815189111079,"sku":"base-gelato-crema-500.gr","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/base_gelato_crema.png?v=1777454397","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/fr-lu\/products\/base-gelato-gusti-crema-500g","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}