Con questa ricetta potete creare da soli il famoso e buonissimo cioccolato di Dubai 🍫🤤
Addolcite il vostro San Valentino con questa decorazione
Di seguito la ricetta semplice per creare il ripieno di Cremino al pistacchio
- 100 gr di cioccolato bianco
- 80 gr di pasta pura di pistacchio
- 60 gr di pasta kadaifi
- Una noce di burro
Preparazione
- Spezzettare la pasta kadaifi e farla tostare con una noce di burro
- Sciogliere il cioccolato bianco ed aggiungere la pasta pistacchio leggermente riscaldata un po’ per volta
- Unire i due composti e riempire le camicie realizzate con cioccolato fondente al 68%
Per realizzare le camicie di cioccolato potete usare uno stampo alimentare dove versare il cioccolato temperato. Volendo come in questo caso potete precolorare lo sfondo dello stampo con l'aerografo.
Ricetta a cura della nostra cuoca👩🏻🍳: @nella_delizia
