{"product_id":"gelato-allo-yogurt-istantaneo","title":"Gelato Yogurt Istantaneo Preparato in Polvere","description":"\u003ch3\u003eGelato allo Yogurt istantaneo.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGelato allo Yogurt istantaneo è un preparato in polvere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mix studiato per proporre in gelateria il sapore tipico degli “yogurt cremosi” con sapore non acidulo:il gelato allo yogurt è cremoso e dal sapore rotondo e \u003cstrong\u003esenza saccarosio\u003c\/strong\u003e. A differenza del Liogel Yogurt è un prodotto completo di zuccheri. I primi due ingredienti sono il fruttosio e lo yogurt magro in polvere. Ottimo anche in macchine soft-ice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto.\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003ePolvere scorrevole di colore bianco, con delicato odore di latte\/vaniglia e sapore di latte\/yogurt, con leggera nota acidula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto contiene fruttosio ed è utilizzabile sia nel mantecatore, con lavorazione a freddo, che nella macchina soft-ice. Le caratteristiche del prodotto sono tali da consentire la possibilità di proporre gelati arricchiti di fermenti lattici probiotici, utilizzandolo in combinazione con i Fermenti Liogel sia nel mantecatore che nella macchina soft-ice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDose indicativa d'impiego e modalità d'uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e300-350 g di prodotto con 1 litro di latte pastorizzato.\u003cbr\u003e\nSi consiglia di utilizzare 1 busta da 1 kg con 3 litri di latte pastorizzato.\u003cbr\u003e\nLavorazione a freddo. Far maturare la miscela per almeno 30 minuti.\u003cbr\u003e\nNella preparazione, la miscela può essere personalizzata con l'aggiunta di altri ingredienti quali panna fresca, yogurt fresco intero o\u003cbr\u003e\nmagro, in sostituzione della stessa quantità di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruttosio, YOGURT magro in polvere con fermenti inattivi, destrosio, grassi vegetali totalmente idrogenati (cocco), sciroppo di glucosio, aromi, emulsionante: E472b; proteine del LATTE, stabilizzanti: E412, E466; acidificante: acido citrico.\u003cbr\u003e\nPuò contenere: SOIA, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 1 kg.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Prodotti Stella.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814557311271,"sku":"yogurt-in-polvere-stella.1-kg","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/YOGURT-STELLA-1.jpg?v=1690906425","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/el\/products\/gelato-allo-yogurt-istantaneo","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}