Schwarzkirschpaste

Amarena-Nudeln – professionelles Produkt, hergestellt in Italien

Pasta Amarena ist ein unverwechselbares Produkt für seinen Körper, seinen besonderen Geschmack, seine Farbe und seinen hohen Anteil an gehackten Kirschen. Es findet viele weitere Verwendungsmöglichkeiten, sowohl in Mischung mit vielen Geschmacksrichtungen wie Joghurt, Pannacotta und Frolly als auch zur Herstellung des Amarena-Geschmacks zusätzlich zu einer Fruchtmischung, die nur aus Wasser oder einem Teil Wasser und einem Teil Milch besteht.

Eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Semifreddos, zum Beispiel für Amarena-Baiser.

Glutenfrei.

Geeignet für den privaten und professionellen Gebrauch.

Aussehen: Dunkelrote gelatineartige Paste mit zerbrochenen Kirschen und typischem Schwarzkirschen-Geruch und -Geschmack.

Zutaten:Sirup (Zucker, Wasser), Glukosesirup, Kirschen (Konservierungsmittel: Schwefeldioxid, als Verarbeitungsrückstand), Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aromen, Stabilisator: Pektine; Farbstoffe: E163, E122, E131. Kann enthalten: Pekannüsse, Soja, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Erdnüsse.

Anwendung:Um den gewünschten Geschmack zu variieren: Es wird pur verwendet, mit persönlichen Dosierungen und Methoden. Für Eis mit Schwarzkirschgeschmack: 80–100 g Produkt pro Liter Milch und/oder Wasserbasismischung. Vor Gebrauch gut mischen.

Lagerung: Das Produkt muss im verschlossenen Originalbehälter und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.