Pasta Zabaione mit glutenfreiem Marsala

Pasta Zabaione mit Marsala

Pasta Zabaione mit Marsala zeichnet sich durch einen hohen Anteil an ganzen Eiern und Eigelb sowie den unverwechselbaren Geschmack von Marsala aus. Es eignet sich ideal in Eisdielen für die Zubereitung von Eis und Semifreddos mit Zabaione-Geschmack und für die Personalisierung des Tiramisu-Geschmacks. Es kann auch in vielen Backwarenherstellungsprozessen verwendet werden.

Paket: 200 gr; 500 gr

Geeignet für den privaten und professionellen Gebrauch.

Aussehen: Orangefarbene, viskose Paste mit intensivem Marsala-Duft.

Zutaten: Zutaten Glukosesirup – Fruktose, Zucker, Kondensmilch, Eigelb, Alkohol, Aromen, Verdickungsmittel: Natrium
Alginat, karamellisierter Zucker, Farbstoff: Beta-Carotin, Salz. GLUTENFREI

ENTHÄLT: MILCH UND IHRE Derivate, EIER UND IHRE Derivate

Anwendung: 80-120 g Produkt pro Liter Mischung auf Milchbasis, weiß oder gelb, je nach Gewohnheit. Es kann in variablen Dosierungen verwendet werden, um andere Geschmacksrichtungen individuell anzupassen. Bei der Konditorei variiert die Einsatzdosis je nach Bedarf, örtlichen Gepflogenheiten und der gewünschten Geschmacksintensität.
Vor Gebrauch gut mischen.

Lagerung: Das Produkt muss im Originalbehälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.