{"product_id":"base-per-gelati-alla-frutta-cremosa","title":"SDL Cremige Fruchteisbasis – 2 kg","description":"\u003ch3\u003eBasis für cremiges Fruchteis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasis für cremiges Fruchteis\u003c\/strong\u003e ist ein halbfertiges Pulver, das für die Kaltzubereitung von Grundmischungen mit neutralem Geschmack konzipiert ist und daher besonders für Fruchteis geeignet ist, mit einer besonders sehr cremigen Struktur, mit gutem Volumen Steigerung und hervorragende Konservierung. Tatsächlich garantiert es Verteilbarkeit und Stabilität im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs enthält keine Milch und Milchderivate. Der neutrale Geschmack bringt die hinzugefügten Aromen, insbesondere frisches Obst, zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Weißes, geruchloses und neutral schmeckendes, frei fließendes Pulver mit ausgezeichneter Kältelöslichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003eGlukosesirup, Dextrose, raffinierte pflanzliche Fette (Kokosnuss), pflanzliche Ballaststoffe (Oligofruktose), Maltodextrine, Stabilisatoren: E417, E464; Emulgatoren: E472b, E477; Säuerungsmittel: Zitronensäure; pflanzliche Proteine ​​(Erbse, SOJA). Kann enthalten: MILCH, EIER, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, CASHEWNÜSSE, PISTAZIEN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e 100 g Produkt pro Liter Wasser.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die Kaltverarbeitung:\u003c\/strong\u003e 1 Liter Wasser, 250–270 g Gesamtzucker, 100 g Produkt. Es empfiehlt sich, die Mischung ca. 30 Minuten reifen zu lassen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die Heißverarbeitung:\u003c\/strong\u003e 1 Liter Wasser, 260–280 g Gesamtzucker, 80–100 g Produkt. Das Produkt kann auch in einem Pasteurisator verwendet werden, mit dem Zyklus „Niedrige Pasteurisierung“ bei 65°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Das Produkt muss im verschlossenen Originalbehälter und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelles Produkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815143366951,"sku":"cremosa100sdl-stella-2.kg","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/Cremosa-100-SDL-sito.jpg?v=1690913953","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/de-lu\/products\/base-per-gelati-alla-frutta-cremosa","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}