{"product_id":"base-gelato-gusti-crema-500g","title":"Eiscreme-Basisaromen, Creme – 500 g","description":"\u003ch3\u003eEiscremebasis und Cremearomen – Professionelles Produkt, hergestellt in Italien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBase Gelato Flavours Crema\u003c\/strong\u003e ist ein halbfertiges Pulver für die Kalt- und Pasteurzubereitung von Milchgrundmischungen mit neutralem Milchgeschmack. Es verleiht dem Eis eine feine, seidige, streichfähige Struktur mit ausgezeichneter Konservierung, gutem Volumenzuwachs und anhaltendem Geschmack. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Eis mit einem angenehmen und zarten Milchgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfreies Produkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Weißes, frei fließendes Pulver mit leicht milchigem Geruch und Geschmack und einer fettigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003eVollständig gehärtete pflanzliche Fette (Kokosnuss), Glukosesirup, MagerMILCHpulver, Dextrose, Emulgatoren: E472b, E471, E477; Stabilisatoren: E466, E410; Milchproteine. Kann enthalten: SOJA, EIER, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, CASHEWNÜSSE, PISTAZIEN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e 100–110 g Produkt, 230–250 g Zucker, 1 Liter pasteurisierte Milch. Bei der Zubereitung kann die flüssige Grundmischung je nach den gewünschten Eigenschaften des Endprodukts durch Zugabe weiterer Zutaten wie Sahne usw. individuell angepasst werden. Bei der Kaltverarbeitung empfiehlt es sich, die Mischung mindestens 30 Minuten reifen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Das Produkt muss im Originalbehälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für den privaten und professionellen Gebrauch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815189111079,"sku":"base-gelato-crema-500.gr","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/base_gelato_crema.png?v=1777454397","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/de-lu\/products\/base-gelato-gusti-crema-500g","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}