Dunkler Rübenzucker

Dunkler Rübenzucker

Dunkler Rübenzucker wird durch Dämpfen und anschließende Verarbeitung von rohem Rübenzucker und Glukosesirup gewonnen. Dieser Prozess führt zur Bildung einer homogenen Fondantpaste.

Es ist ein sehr vielseitiges Produkt und eignet sich perfekt für die Herstellung von Glasuren aller Art, von Croissant-Glasur bis hin zu deckender weißer Glasur, aber auch ideal für Cremes und Füllungen.

Geeignet für den privaten und professionellen Gebrauch.

Verpackung: 1 kg