Mandeleispaste
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Mandeleispaste – Glutenfrei
Die Mandel-Eiscreme-Paste zeichnet sich durch ihren guten Mandelgehalt und den Geschmack von süßen Mandeln mit einer leichten Note von bitteren Mandeln aus, die Eis verleiht Cremes.
Glutenfrei, hochwertig Made in Italy.
Geeignet für den privaten und professionellen Gebrauch.
Aussehen: Hellbraune Paste, mit einem starken Geschmack von süßen Mandeln mit einer Note von bitteren Mandeln.
Eigenschaften: Es handelt sich um eine Pastenzubereitung, die sich durch einen hohen Gehalt an raffinierten Mandeln auszeichnet, zur Zubereitung von Eiscremes mit süßem Mandelgeschmack eine leichte Bittermandelnote. Es kann auch für die Zubereitung von Halbgefrorenem und verschiedenen Gebäckspezialitäten verwendet werden.
Zutaten: Zucker, Mandeln, Glukosesirup, Wasser, Aromen. Kann enthalten: Pekannüsse, Soja, Milch, Eier, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Erdnüsse.
Anwendung: 90-110 g Produkt pro Liter Mischung auf Milchbasis. Das Eis kann durch Zugabe von Pralinen-Mandelstreuseln bereichert oder mit Schokolade (z. B. Stracciatella), Mandelnougat, Crunchy usw. kombiniert werden. Vor Gebrauch mischen.
Lagerung: Das Produkt muss im Originalbehälter an einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen gelagert werden.
Verpackung: 250g