{"title":"kit-gelato-latte","description":"","products":[{"product_id":"latte-scremato-in-polvere","title":"Magermilchpulver","description":"\u003ch3\u003eSofortlösung aus Magermilchpulver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagermilchpulver mit Instant-Lösung, hergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e und von höchster Qualität ... nur das Beste bei Ihnen zu Hause!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich in 1 kg oder 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM-frei.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLaktoseallergen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e 100 g Produkt in 920 ml Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Magermilchpulver?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um dehydrierte Kuhmilch, der das Wasser entzogen ist. Die Dehydrierung erfolgt durch Hitze bei hohen Temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir von \u003cstrong\u003eMagermilchpulver\u003c\/strong\u003e sprechen, denken wir immer an Milchpulver für Babys. Es gibt zwei verschiedene Arten von Magermilchpulver auf dem Markt: eines für Säuglinge und eines für Erwachsene. Es gibt einen bemerkenswerten Unterschied zwischen diesen beiden Milchpulversorten, der vor Fehlkäufen geklärt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Milcharten sind gefriergetrocknet, die Milch für Neugeborene enthält jedoch Ballaststoffe, Pflanzenöle und Molkenproteine, während es sich bei der Milch für Erwachsene um einfache Trockenmilch handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilchpulver für Erwachsene enthält 4 % Wasser, 36 % Proteine, 1,5 % Fette, 51 % Laktose, 33 % stickstoffhaltige Stoffe und 8 % Mineralsalze.\u003cbr\u003e\nDabei handelt es sich nicht um künstliche oder chemische Milch, sondern einfach um Milch ohne Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eSprühtrocknungstechnik:\u003c\/span\u003e Dieses Verfahren basiert auf der Zerstäubung pasteurisierter und homogenisierter Milch und wird durch dünne Düsen gesprüht, die sehr kleine Tröpfchen bilden, die in eine Kammer gelangen, wo Ein 150 °C heißer Luftstrom verdampft die vorhandene Feuchtigkeit und bildet Staub.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArten von Magermilchpulver:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMilchpulver wird in drei Sorten gehandelt: Vollmilch, teilentrahmtes Milchpulver und fettarmes Milchpulver. Das italienische Gesetz verlangt einen Fettgehalt von etwa 26 % für die ganze Sorte, 13 bis 17 % für die teilentrahmte Sorte und einen Fettgehalt von mindestens 0,5 % für die magere Sorte. Die Rekonstitution des Milchpulvers muss mit nicht zu heißem Wasser und der Zugabe des Pulvers „wie ein Regen“ erfolgen, damit sich keine Klumpen bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Pulver-Wasser-Verhältnis zur Rekonstitution von einem Kilo Milch beträgt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eInterieur:\u003c\/span\u003e Pulver 100 g, Wasser 900 g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eteilentrahmt:\u003c\/span\u003e Pulver 100 g, Wasser 900 g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eMagro:\u003c\/span\u003e Pulver 120 g, Wasser 880 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"500 gr.","offer_id":45815141597479,"sku":"do-lattscremato500g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Kg.","offer_id":45815141630247,"sku":"do-scremato1kg","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/latte_in_polvere_scremato_1_kg.png?v=1777462252"},{"product_id":"latte-intero-in-polvere-2","title":"Vollmilchpulver – mit 26 % Fett","description":"\u003ch3\u003eVollmilchpulver – mit 26 % Fett\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollmilchpulver mit 26 % Fett, hergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e und von höchster Qualität ... nur das Beste bei Ihnen zu Hause!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM-frei.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLaktoseallergen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e 100 g Produkt in 920 ml Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollmilchpulver\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSprühtrocknungstechnik\u003c\/strong\u003e: Dieses Verfahren basiert auf der Zerstäubung pasteurisierter und homogenisierter Milch und wird durch dünne Düsen gesprüht, die sehr kleine Tröpfchen bilden, die durch eine Kammer laufen Dabei verdampft ein 150 °C heißer Luftstrom die vorhandene Feuchtigkeit und bildet Staub.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArten von Vollmilchpulver:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMilchpulver wird in drei Sorten gehandelt: \u003cstrong\u003eVollmilchpulver\u003c\/strong\u003e, teilentrahmtes Milchpulver und fettarmes Milchpulver. Das italienische Gesetz verlangt einen Fettgehalt von etwa 26 % für die ganze Sorte, 13 bis 17 % für die teilentrahmte Sorte und einen Fettgehalt von mindestens 0,5 % für die magere Sorte. Die Rekonstitution des Milchpulvers muss mit nicht zu heißem Wasser und der Zugabe des Pulvers „wie ein Regen“ erfolgen, damit sich keine Klumpen bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Pulver-Wasser-Verhältnis zur Rekonstitution von einem Kilo Milch beträgt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eganz\u003c\/strong\u003e: Pulver 100 g, Wasser 900 g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eteilentrahmt:\u003c\/strong\u003e Pulver 100 g, Wasser 900 g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003efettarm:\u003c\/strong\u003e Pulver 120 g, Wasser 880 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollmilchpulver\u003c\/strong\u003e ist dehydrierte Kuhmilch ohne Wasser. 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