Möchten Sie ein Rezept für ein Dessert, das Sie Ihren Gästen zum Weihnachtsessen oder Mittagessen anbieten können? Wir bieten Ihnen Zitronenkuchen an.
Weihnachten steht vor der Tür und die Einladungen von Freunden und Verwandten zum Abendessen und Mittagessen strömen dieses Jahr wie Schnee herein! Warum nicht ein gutes hausgemachtes Dessert als Geschenk mitbringen, statt des üblichen abgepackten Geschenks? Wir kümmern uns um die schnellen und einfachen Rezepte!
Sollen wir versuchen, einen Zitronenkuchen, einen mit Haselnusscreme gefüllten Pandoro oder einen hausgemachten Pan di Stelle-Kuchen zu backen? Hier ist ein Weihnachtsrezept, einfach und schnell.
Rezept für Zitronenkuchen
Während der Feiertage weht der Duft von Zimtkeksen sowie Zitrus- und Schokoladenbonbons durch die geschmückten Häuser. Warum nicht etwas Abwechslung schaffen und Ihre Gäste mit einem Zitronendessert überraschen?
Hier sind die Zutaten, um den klassischsten Zitronenkuchen zuzubereiten und Weihnachten eine neue Note zu verleihen:
- 100 Gramm Kristallzucker
- 2 ganze Eier
- 200 Gramm Kuchenmehl
- 1 Backpulver
- Zitronengeschmack
- 100 Gramm Butter
- Eine ganze Zitrone.
Um das Zitronenkuchen-Rezept zuzubereiten, verarbeiten Sie die Butter in einer Schüssel in Würfel und fügen Sie die Eier und den Zucker hinzu. Mit einem Holzlöffel gut vermischen. Dann Mehl und Hefe hinzufügen und alle Zutaten weiter verarbeiten, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie nun das Zitronenaroma hinzu, das dem Kuchen Frische verleiht. Wenn der Teig nun weich genug ist, kann er in eine zuvor mit Butter und Mehl bestäubte Kuchenform gefüllt werden.
Anschließend den so zubereiteten Kuchen im vorgeheizten Backofen (40 Minuten bei 180 Grad vorgeheizt) backen und so lange backen, bis der Stäbchentest bestanden ist. Nach dem Garen alles abkühlen lassen. Sobald der Kuchen fertig ist, können Sie ihn auf einen Servierteller legen, mit Zitronenschalenkringeln dekorieren und servieren.
Guten Appetit!
