Karamellpaste für Speiseeis und Marmorierungen
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Gewicht
€8,90
€44,50 / kg
Karamellpaste für Eis und Marmorierungen
Dickflüssige, karamellfarbene Paste mit typischem Karamellgeschmack und Vanillenote. Für Karamelleis, Marmorierungen auf Fiordilatte-, Pannacotta- und Baisereis sowie Halbgefrorenes. Glutenfrei.
Anwendung
Für Karamelleis 70–100 g je Liter Milchgrundmischung verwenden. Für Marmorierungen nach gewünschtem Ergebnis dosieren. Vor Gebrauch umrühren.
Produktinformationen
Zutaten: Sirup aus Zucker und Wasser, Glukosesirup, Aromen, karamellisierter Zucker, Stabilisator E466, Farbstoff E160b.
Allergenhinweise: Kann Pekannüsse, Soja, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Erdnüsse enthalten.
Aufbewahrung: Im verschlossenen Originalbehälter kühl und trocken lagern.