Schokoladencreme
Schneller Versand – sichere Zahlungen – Kundensupport rund um die Uhr
Schokoladencreme
Zartbittere Schokoladencreme ist ein köstliches Dessert, das auf verschiedene Arten serviert werden kann. Seine cremige Konsistenz und sein intensiver Geschmack bringen selbst den anspruchsvollsten Gaumen in den Wahnsinn. Dunkle Schokoladencreme ist ein Klassiker der italienischen Konditorei und eine der beliebtesten Zubereitungen. Die köstliche und raffinierte Schokoladen-Streichcreme eignet sich zum Füllen und Überziehen eleganter Desserts wie Cupcakes, warmer und kalter Kuchen, Profiteroles, Pralinen und Miniaturen. Es zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack von dunkler Schokolade aus.
Diese streichfähige Creme kann zu anderen Cremes, von einfachen bis hin zu aufwändigeren, hinzugefügt werden, um viele köstliche und delikate Desserts zuzubereiten: Ein paar Löffel Schokoladencreme in die Sahne, Buttercreme, Frischkäse oder Mascarpone reichen aus um köstliches Tiramisu, Schokoladenkäsekuchen oder Zuckerguss für Cupcakes zuzubereiten. In Vanillesoße oder Chantilly-Creme können Sie mit der Schokoladencreme köstliche Cremes für Kuchen, Mignon und Löffeldesserts kreieren. Darüber hinaus eignet sich dieser Schokoladenaufstrich aufgrund seiner Fähigkeit, mit jeder Zutat zu harmonieren und jedes Dessert zu verschönern, ideal für die Zubereitung kalter Desserts wie kalte Kuchen, Bavarois, Halbgefrorenes, Mousse, Eiscreme und Pudding.
Hochwertiges Produkt, hergestellt in Italien. Glutenfrei, ohne Palmderivate.
500g-Packung.
Zutaten: Zucker, Schokolade (30%) (fettarmer Kakao, Zucker, Kakaobutter), Sonnenblumenöl, HASELNÜSSE, VollMILCHpulver, Emulgator Lecithin (SOJA), Aromen. Das Produkt kann Spuren anderer Nüsse enthalten.
Lagerung: Bewahren Sie die Schokoladencreme sorgfältig an einem kühlen, trockenen Ort außerhalb des Kühlschranks auf. Vor Gebrauch mischen.
Tipps zur Anwendung:
Die Zubereitung der dunklen Schokoladencreme ist einfach: Zuerst müssen Sie etwas Milch mit etwas Butter erhitzen, dann etwas bitteren Kakao, braunen Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Mischen Sie dann die Mischung, bis eine glatte Masse entsteht. Lassen Sie die Sahne nun abkühlen und fügen Sie etwas Schlagsahne hinzu, um einen leckeren Belag zu erhalten, der zu Keksen, Kuchen oder Torten serviert werden kann. Auch zum Dekorieren von Geburtstagstorten oder anderen Desserts eignet sich dunkle Schokoladencreme hervorragend. Probieren Sie es jetzt aus!
Die Schokoladencreme ist zum Abdecken und Füllen von heißen und kalten Desserts konzipiert.
Mit diesem leckeren Schokoladenaufstrich überzogene Desserts verlieren im Kühl- oder Gefrierschrank ihre Cremigkeit und Brillanz, die sie jedoch wieder vollständig zurückgewinnen, wenn sie einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen gelassen werden.
Um Kuchen und Kränzchen zu bedecken, erhitzen Sie die erforderliche Menge Schokoladencreme im Wasserbad oder in der Mikrowelle und verrühren Sie alles gründlich.
Um Cremefüllungen, Ganache für Überzüge und Löffeldesserts zuzubereiten, fügen Sie Schokoladencreme zu Sahne oder anderen zarten Cremes wie Vanillesoße, Diplomatencreme oder Chantilly-Creme hinzu.
Für eine köstliche Schokoladencreme zum Füllen Ihrer Geburtstagstorte geben Sie stattdessen ein paar Löffel Schokoladencreme in die Creme und dekorieren Sie sie mit Erdbeeren und Schokoladenflocken. Und um ein Last-Minute-Dessert zuzubereiten, verteilen Sie die Schokoladencreme auf dem Blätterteig, um köstliche Knödel zuzubereiten.
Was kann man mit Schokoladencreme machen?
Mit Schokoladencreme können Sie viele köstliche Rezepte zubereiten. Sie kann als Füllung für Kuchen, als Basis für Eis, Halbgefrorenes und Mousse sowie als Belag für Löffelkuchen verwendet werden. Es kann auch als Überzug für Desserts oder als Füllung für Kekse verwendet werden.
Ideal für die Zubereitung von Trüffeln, Cupcakes, Törtchen, Muffins oder auch pur mit etwas Puderzucker.
Es ist auch möglich, es mit anderen Zutaten wie frischen oder getrockneten Früchten, dunklen Schokoladenstückchen oder Kondensmilch anzureichern. Schokoladencreme ist eine perfekte Zutat für die Zubereitung köstlicher und köstlicher Desserts!
Welche Cremes werden in der Gastronomie-Konditorei am häufigsten verwendet?
In der Konditorei ist Schokoladencreme eine der Hauptcremes in der Gastronomie. Es handelt sich um eine weiche und cremige Creme auf Schokoladenbasis, die zum Füllen von Kuchen, Windbeuteln, Torten und anderen Desserts verwendet wird. Das Grundrezept beinhaltet die Verwendung von Butter, Zucker, Kakao und Milch. Manchmal wird auch Sahne hinzugefügt, um es weicher zu machen. Die Schokoladencreme kann auch mit anderen Zutaten wie Haselnüssen, Keksbröseln oder kandierten Früchten angereichert werden. Eine weitere Creme, die in der Gastronomie und Konditorei verwendet wird, ist die Haselnusscreme, die aus gemahlenen gerösteten Haselnüssen zusammen mit anderen Zutaten wie Kondensmilch und Butter zubereitet wird. Das Endergebnis ist eine dicke Creme, die zum Füllen von Kuchen oder Windbeuteln oder sogar als Überzug für verschiedene Desserts verwendet werden kann.
