Haselnusspaste Gusto Forte für Eis
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Geschmacksrichtung
€18,90
Reine Haselnusspaste Gusto Forte
Halbflüssige Paste aus Mortarella-Haselnüssen aus Kampanien mit intensivem Haselnussgeschmack. Für Eis, Cremes, Sahne, Mousse, Halbgefrorenes und Gebäck. Glutenfrei und vegan. Das Herstellungsverfahren verlangsamt die Trennung von Öl und festen Bestandteilen.
Anwendung
Für Eis 80–100 g je Liter weißer oder gelber Milchgrundmischung verwenden. In der Patisserie nach gewünschter Geschmacksintensität dosieren. Vor Gebrauch umrühren.
Produktinformationen
Zutaten: Haselnüsse.
Allergenhinweise: Kann Pekannüsse, Soja, Milch, Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Erdnüsse enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Unter diesen Bedingungen kann die Mindesthaltbarkeit 36 Monate ab Herstellung betragen.
