The Goodness of Hazelnut Kit (Maxi) – Sparpaket
Schneller Versand – sichere Zahlungen – Kundensupport rund um die Uhr
Das Gute des Haselnuss-Kits (Maxi)
The Goodness of Hazelnut Kit ist ein Eis- und Gebäckpaket, das von We bei Dolcincasa entworfen wurde und allen Haselnussliebhabern gewidmet ist!
Das Kit (Maxi) beinhaltet:
- 100 % reine italienische Haselnusspaste 500 g
- 500g Haselnusskörner
- Kakao- und Haselnuss-Topping-Sauce 200 g
Produkte für den privaten oder professionellen Gebrauch Made in Italy von höchster Qualität.
Mortarella-Haselnusspaste: Professionelles Produkt für Desserts und Eiscreme
Mortarella-Haselnusspaste 100 % rein: Unser Produkt wird von einem Bauernhof hergestellt, der nur mittelgeröstete „Mortarella“-Haselnüsse aus Kampanien verarbeitet.
Die Mortarella-Haselnuss ist eine Haselnusssorte, die nur in der Region Kampanien wächst und aufgrund ihrer Eigenschaften und Eigenschaften äußerst wertvoll ist.
So verwenden Sie Mortarella Dolcincasa Haselnusspaste
Ein fantastisches und unverfälschtes Produkt zur Herstellung von Desserts oder Haselnusscremes, aber auch für ein köstliches Haselnusseis oder Halbgefrorenes. stark>.
Dolcincasa Mortarella-Haselnusspaste eignet sich sowohl für selbstgemachtes Eis als auch mit einem Thermomix oder einer Eismaschine hergestelltes Eis.
Eigenschaften der Mortarella-Haselnusspaste
Das Haselnuss-Halbfabrikat zeichnet sich durch eine mittlere Röstung aus, die Desserts oder Eis einen intensiven Haselnussgeschmack verleiht.
Dank eines besonderen Herstellungsverfahrens wird die Trennung zwischen den öligen und festen Anteilen verlangsamt und die Paste bleibt lange Zeit homogen und cremig. Die Mortella-Haselnuss ist eine ganz besondere Fruchtsorte: klein und mit einer sehr dünnen Schale, sehr heller Farbe mit dunkleren Adern, im unteren Teil hat sie eine abgeflachte Form.
Geröstete Haselnusskrümel, hergestellt in Italien – runde Mortarella-Qualität
Es kann zum Dekorieren von Eis, Kuchen, verschiedenen Desserts, kompletten Füllungen und mehr verwendet werden.
Eigenschaften: Das Produkt zeichnet sich durch seine Knusprigkeit aus, eine Eigenschaft, die über einen längeren Zeitraum erhalten bleibt, wenn das Produkt verschlossen in der Originalverpackung in einer kühlen, trockenen Umgebung gelagert wird. Es findet vielfältige Verwendung sowohl in Eiscreme (z. B. für die Geschmacksrichtungen „Bacio“ und Haselnuss usw.) als auch in der handwerklichen Konditorei (in Kuchen, Halbgefrorenem, Mousse usw.).
Kakao-Haselnuss-Topping-Sauce
Kakao-Haselnuss-Sauce: Hierbei handelt es sich um eine Sauce oder Topping, die speziell für die direkte Variation von Eiscreme in Bechern geeignet ist, um den typischen Geschmack von Haselnussaufstrichen in Dekorationen zu reproduzieren.
Aussehen: Braune Soße mit charakteristischem Geschmack und Aroma von Haselnüssen und Kakao.
Eigenschaften: Topping, gekennzeichnet durch eine ausgewogene Kombination aus Haselnüssen und Kakao, um den typischen Geschmack von Haselnussaufstrichen in Dekorationen, Garnierungen und Füllungen zu reproduzieren. Aufgrund seiner strukturellen und organoleptischen Eigenschaften eignet es sich zur direkten Verwendung auf Eis in Schalen zum Variieren. Auch hervorragend für die handwerkliche Konditorei und Gastronomie als ideale Ergänzung zu Tellerdesserts geeignet.
Anwendung: Das Produkt kann je nach den Bedürfnissen des einzelnen Handwerkers in unterschiedlichen Dosierungen verwendet werden. Vor Gebrauch gut schütteln.
