Trennspray für Backbleche - BOESON

Trennspray für Backbleche - Formen und diverses

Ablösespray für Tabletts, Formen und mehr

Die Boeson® Trennwax Liquid Active Trennmittel sind ein Bezugspunkt auf dem Markt für die perfekte Trennung von Kuchen, Schlag- und Hefeteigen mit niedrigem und mittlerem Zuckergehalt. Dank ihrer Viskosität sind die Referenzen
Liquid Active ist wirksam bei Kuchenformen, Formen und Backblechen, auch bei perforierten, wo es das Risiko einer Verstopfung der Löcher beseitigt. Diese transparenten und geruchsneutralen wasserfreien Trennmittel bestehen aus einer speziellen Mischung aus Ölen und Wachsen.

• HOHE VIELSEITIGKEIT: Die Liquid Active-Referenzen eignen sich perfekt für Schlagteige, Kleingebäck, Mürbeteigkuchen, Hefeteige, Frühstücksprodukte mit unregelmäßiger Oberfläche, Vollkorn- und Körnerbrot, Spezialbrote;

• SEHR REDUZIERTER VERBRAUCH: Dank der hohen Haftung und hervorragenden Leistung reicht es aus, einen sehr dünnen Produktfilm auf die Oberfläche des Geräts zu sprühen, um eine optimale Ablösung des fertigen Produkts zu erreichen;

• MAXIMALER ERTRAG UND EFFIZIENZ: Dank der perfekten Abtrennung können die Geräte mehrfach wiederverwendet werden, ohne dass es zu Ineffizienzen durch ständige Reinigung kommt;

• LANGE VERWENDUNG DES GERÄTS: Das Fehlen des Karbonisierungsprozesses ermöglicht eine längere Nutzungsdauer des Geräts und einen geringeren Verschleiß, unabhängig davon, ob es aus Teflon oder Silikon besteht;
• HERVORRAGENDE ERGEBNISSE: Ihre Produkte werden eine perfekte Definition und Ästhetik haben;
• HOHES LEISTUNGSNIVEAU: Liquid Active-Referenzen sind problemlos bei Raumtemperatur verwendbar und mit den gängigsten Sprühsystemen kompatibel. Als Formate stehen der 8-Liter-Kanister und die 500-ml-Sprühdose für eine noch flexiblere und unmittelbarere Anwendung zur Verfügung.

QUALITA' MASTERLINE CSM BÄCKEREI-LÖSUNGEN.

Professionelles Produkt, das in den besten Konditoreien der Welt verwendet wird!

500 ml Dose.