Egal, ob Sie am Meer, in der Stadt oder in den Bergen sind, Ihnen stehen wirklich heiße und schwüle Tage bevor. Wie Experten raten, ist es am besten, viel zu trinken und kühl zu bleiben, um in großen Mengen verlorene Flüssigkeiten, Zucker und Mineralsalze wieder aufzunehmen. Ein gesunder, selbst zubereiteter, leichter Snack ist ideal für jeden, ein leicht verdauliches und erfrischendes Dessert. Die Rede ist von Fruchteis, leichter als Schokoladen- oder Sahneeis, das den Geschmack von Erwachsenen und Kindern trifft. Es ist möglich, es in einer Eisdiele, aber auch zu Hause zu genießen, mit dem Vorteil, dass es sowohl für Gäste als auch für uns immer verfügbar ist. „Aber wie kann ich es zubereiten und servieren?“, fragen Sie sich vielleicht. Geht das schnell und einfach? Die Antwort ist ja, denn es gibt eine Eissorte namens „Instant“, mit der Sie Eis schnell und einfach mit einer einfachen Eismaschine für zu Hause zubereiten können. Es handelt sich um eine gebrauchsfertige, leicht lösliche Verbindung, die lediglich mit Milch oder Wasser vermischt werden muss, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Instant-Fruchteis, das klassische Zitronensorbet
Beginnen wir mit den Klassikern. Eine der beliebtesten und durstlöschendsten Geschmacksrichtungen ist sicherlich Zitroneneis bzw. Zitronensorbet. Passend für alle, die kräftige und leicht säuerliche Aromen lieben, können Sie es mit unserer Instant-Zitroneneismischung zubereiten. Zitronensorbet wird auch als Digestif nach dem Essen verwendet. Das geht ganz einfach: Mischen Sie 450 g Produkt mit 1 Liter Wasser. Ganz einfach! Wer kräftigere Aromen liebt und den würzigeren und intensiveren Geschmack der Zitrone in seiner ganzen Essenz genießen möchte, kann einen Teil des Wassers (z. B. 100 ml) durch eine gleiche Menge Zitronensaft ersetzen. Den Inhalt eines Beutels in 3 Liter Wasser auflösen. Lassen Sie die Mischung etwa 30 Minuten ruhen und rühren Sie dann um. Und voilà! Fertig ist Ihr Sorbet!
