Wie oft haben Sie gedacht: „Ich bin süchtig nach Schokolade“, fast wie eine Droge mit täglicher Dosis. Das ist auch deshalb lustig, weil Schokolade – in Maßen konsumiert – wirklich gut für Sie ist, sogar weiße Schokolade. Lassen Sie uns doch ein wenig über weiße Schokolade und ihre natürlichen Eigenschaften plaudern. Schokolade ist ein gesunder Genuss, wenn man sie regelmäßig und mit etwas Sachkenntnis verzehrt. Weiße Schokolade hat im Gegensatz zu normaler Schokolade leicht unterschiedliche Zutaten, wodurch sie leichter ist als andere Schokoladensorten.
Zutaten für weiße Schokolade
Die Grundzutaten weißer Schokolade sind Zucker, essbare Kakaobutter, Milch, Sojalektin und Aromen. Weiße Schokolade ist keine echte Schokolade, da die Kakaomasse und das Kakaopulver fehlen. Diese Besonderheit führt dazu, dass weiße Schokolade wirklich leicht ist. Warum enthält weiße Schokolade keinen Kakao? Weiße Schokolade bietet nicht alle Vorteile von Kakao, da sie keinen enthält, ist aber definitiv ernährungsphysiologischer. Die Version mit dunkler Schokolade hilft jedoch, den Blutdruck zu senken, die Insulinsensitivität zu verbessern und die Gesundheit der Blutgefäße zu schützen. Die Qualität weißer Schokolade wird durch die Menge der verwendeten Kakaobutter, der Hauptfettquelle, bestimmt. Schauen Sie sich immer die Zutaten- und Nährwertangaben der weißen Schokolade genau an, um sicherzustellen, dass sie keine chemisch verarbeiteten Fette enthält.
Weiße Schokolade: die gesundheitlichen Vorteile
Weiße Schokolade ist gut für die Gesundheit: Wenn sie in bestimmten Grenzen verzehrt wird, hat sie tatsächlich unglaubliche gesundheitliche Vorteile. Weiße Schokolade wird in vielen Süßwarenzubereitungen verwendet und eignet sich hervorragend für Menschen, die unter stressbedingten Essstörungen leiden: Ein Dessert aus weißer Schokolade ist nicht nur sehr lecker, sondern hat auch einen so intensiven Geschmack, dass man es nicht durch den Verzehr von etwas anderem verderben möchte ! Ein weiterer Vorteil weißer Schokolade ist ihr Reichtum an Antioxidantien, die die Giftstoffe bekämpfen, die wir über die Nahrung in den Körper einschleusen. Weiße Schokolade trägt außerdem dazu bei, die Flexibilität der Arterien wiederherzustellen, bekämpft schlechtes Cholesterin und erhöht das gute Cholesterin, steigert die Durchblutung und kann auch von Diabetikern und Bluthochdruckkranken verzehrt werden. Kurz gesagt, weiße Schokolade wirkt wahre Wunder. Gefällt es dir? Verwenden Sie es in Ihren süßen oder herzhaften Zubereitungen? Wir erinnern Sie daran, dass Sie in unserem Shop weiße Schokolade für die Zubereitung von Desserts und Eiscreme finden:
