{"title":"Neutral für Eiscreme","description":"\u003cstrong\u003eNeutrales Eis\u003c\/strong\u003e ist ein sehr hochwertiges Produkt mit hervorragenden Verdickungs-, Stabilisierungs- und Emulgiereigenschaften.","products":[{"product_id":"neutro-per-gelato-senza-glutine","title":"Neutral für glutenfreies Eis – 500 g","description":"\u003ch3\u003eNeutral für Eiscreme – Verdickungsmittel, Stabilisator, Emulgator\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeutral für Eiscreme\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003eSahneeis\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFrucht\u003c\/strong\u003e mit hervorragenden verdickenden, stabilisierenden und emulgierenden Eigenschaften. Es eignet sich auch für die Zubereitung sowohl kalter als auch heißer Fruchtgrundmischungen mit geringer Pasteurisierung (60° C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukt für den privaten und professionellen Gebrauch.\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Feines, frei fließendes Pulver, elfenbeinweiße Farbe, praktisch geschmacks- und geruchlos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003eStabilisatoren: E466, E412, E410; Emulgator: E471; Glukosesirup, Dextrose, Aromen. \u003cstrong\u003eKann enthalten: SOJA, MILCH, EIER, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, CASHEWNÜSSE, PISTAZIEN.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003eVerwendungsdosis: 6 ‰ heiß pro Liter Milch\/Wasser. Für Mischungen auf Fruchtbasis wird eine niedrige Pasteurisierung bei 65 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Das Produkt muss im verschlossenen Originalbehälter und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolcincasa.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814519136551,"sku":"neutro-gelato-500g","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/neutro_per_gelato.png?v=1777453659"},{"product_id":"farina-di-semi-di-carruba","title":"Johannisbrotkernmehl 250g – Verdickungsmittel für Eiscreme","description":"\u003ch3\u003eJohannisbrotkernmehl – ​​Hochwertiges Profiprodukt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJohannisbrotkernmehl\u003c\/strong\u003e mit hervorragenden verdickenden, stabilisierenden und emulgierenden Eigenschaften. Nützlich zur Erhaltung der Konsistenz cremiger Zubereitungen wie Desserts und Eiscreme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % reines Johannisbrotkernmehl.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGVO-frei – frei von Allergenen – koscher zertifiziert – Halal-zertifiziert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann auch als natürliches Verdickungsmittel bei der Zubereitung von Folgendem verwendet werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esamtige, süße Cremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzsaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarmeladen und Eis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTatsächlich enthalten Johannisbrotbäume Pektin, ein Gelier- und Verdickungsmittel, das in der Küche nützlich ist und auch in der Lebensmittelindustrie verwendet wird.\u003cbr\u003e\nDieses Mehl kann zur Zubereitung von Heißgetränken verwendet werden und ersetzt Instantkaffee, Gerstenpulver oder Kakao.\u003cbr\u003e\nWeißes Pulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814981427495,"sku":"farinadisemidicarruba250","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/dolcincasa-farina-semi-carruba-pura-100-foto-01-hero-amazon-shopify.png?v=1784129110"},{"product_id":"farina-di-guar-gomma-di-guar","title":"Guarmehl, 100 % reines Guarkernmehl, Verdickungsmittel","description":"\u003ch3\u003e100 % reines Guarmehl-Verdickungsmittel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReines Guarmehl\u003c\/strong\u003e wird als Verdickungsmittel in Soßen, Gewürzen, Eiscreme, Tierfutter, Fleischkonserven, Diätprodukten, Getränken usw. verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarkernmehl-Pulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Allergenen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Guarkernmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür den privaten und professionellen Gebrauch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814981656871,"sku":"farinadiguar250g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/farina_di_guar.png?v=1777456546"},{"product_id":"neutro-gelato-2-kg","title":"Neutrales, glutenfreies Eis – 2 kg","description":"\u003ch3\u003eNeutrales Eis – professionelles Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeutro Gelato\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003eSahne- und \u003cstrong\u003eFruchteis\u003c\/strong\u003e ist ein halbfertiges Pulverprodukt mit hervorragenden verdickenden, stabilisierenden und emulgierenden Eigenschaften.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEs enthält keine Milchderivate\u003c\/strong\u003e und eignet sich auch für die Zubereitung kalter und heißer Fruchtmischungen mit geringer Pasteurisierung (60 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist sowohl für den Einsatz bei diskontinuierlichen Maschinen als auch bei kontinuierlichen Gefriergeräten geeignet. Neutraler Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelles Produkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIch warte.\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003eFeines, frei fließendes Pulver, elfenbeinweiße Farbe, praktisch geschmacks- und geruchlos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003eGuarkernmehl (E412), Johannisbrotkernmehl (E410), E471, E466, Glukosesirup, Dextrose, Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRichtdosis und Gebrauchsanweisung.\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003eAnwendungsdosis: 6 ‰ heiß pro Liter Milch\/Wasser. Für Mischungen auf Fruchtbasis wird eine niedrige Pasteurisierung bei 65 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhaltung.\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003eDas Produkt muss im verschlossenen Originalbehälter und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815187112231,"sku":"neutro-stella-2.kg","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/Neutro-per-Gelato-2-kg.jpg?v=1690914235"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/collections\/neutro-per-gelato.jpg?v=1690904988","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/de-be\/collections\/neutro-per-gelato.oembed","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}