{"title":"Frutta Secca per Dolci e Pasticceria","description":"\u003cp\u003eScopri la nostra selezione di frutta secca per dolci e pasticceria, con mandorle, pistacchi, nocciole, farine e granelle ideali per preparare torte, biscotti, creme, gelati, dessert e decorazioni. In questa categoria trovi ingredienti versatili e di qualità, perfetti per dare più gusto, consistenza e carattere alle tue ricette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChe tu stia preparando dolci fatti in casa o creazioni più curate, la frutta secca è un ingrediente indispensabile per arricchire impasti, farciture, topping e finiture. Scegli tra prodotti selezionati per portare nei tuoi dessert un risultato più ricco, intenso e professionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mandorle-pelate-dolci-siciliane","title":"Mandorle Pelate Dolci Siciliane Premium | Dolcincasa","description":"\u003ch2\u003eMandorle Pelate Dolci di Sicilia - Qualità Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'eccellenza delle nostre \u003cstrong\u003emandorle pelate dolci siciliane\u003c\/strong\u003e, selezionate dalle migliori coltivazioni della Sicilia. Utilizzate dalle più rinomate pasticcerie e gelaterie artigianali italiane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibro 35\/36\u003c\/strong\u003e - dimensione uniforme e costante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine  \u003c\/strong\u003eSicilia \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità superiore\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e - adatte a tutte le preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Utilizzo Professionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfette per pasticceria e gelateria artigianale: paste di mandorla, torroni, confetti, gelati cremosi, biscotti e dolci tradizionali. Ideali anche per uso domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Confezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e da 500g e 1kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Mandorle pelate calibrate. Prodotto naturale senza additivi.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":45814581559591,"sku":"mandorle-pelate-dolci-1.kg","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45814581592359,"sku":"mandorle-pelate-dolci-500.gr","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/mandorlepelate-2.png?v=1701212221"},{"product_id":"mandorle-sgusciate-dolci","title":"Mandorle Sgusciate Dolci Sicilia Calibro 35\/36","description":"\u003ch2\u003eMandorle dolci calibrate per dolci e lavorazioni di pasticceria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe mandorle sgusciate dolci sono un ingrediente semplice e prezioso per chi prepara dolci, pasticcini, torroni, creme e dessert con una base di frutta secca di buona qualità. Sono mandorle calibrate, Made in Italy, indicate per uso domestico e per lavorazioni in gelateria, pasticceria artigianale e ristorazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl calibro 35\/36 aiuta ad avere un prodotto più regolare nella selezione e più pratico da utilizzare nelle diverse preparazioni. Il gusto dolce della mandorla si presta bene sia a ricette tradizionali sia a lavorazioni più curate, dove la frutta secca deve dare sapore, consistenza e una presenza ben definita.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMandorle calibrate:\u003c\/strong\u003e il calibro 35\/36 offre una selezione ordinata e adatta a lavorazioni dolciarie curate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatte a più utilizzi:\u003c\/strong\u003e possono essere usate per dolci, pasticcini, torroni, creme e dessert a base di mandorla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer casa e laboratorio:\u003c\/strong\u003e indicate per chi cucina in casa e per piccole attività di pasticceria, gelateria e ristorazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsale intere, tritate o lavorate secondo la ricetta. Sono adatte per impasti, ripieni, basi alla mandorla, torroni, pasticcini e dolci da forno quando la preparazione richiede mandorle sgusciate dolci. In laboratorio possono essere impiegate anche come ingrediente per creme, paste e lavorazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasticcini e dolci alle mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorroni, biscotti, torte e crostate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelaterie, pasticcerie artigianali e ristorazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e mandorle calibrate, senza glutine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene mandorle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e calibro 35\/36.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueste mandorle sono adatte per fare dolci e pasticcini?\u003c\/strong\u003e Sì, sono indicate per dolci, pasticcini alle mandorle e lavorazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossono essere usate anche in gelateria o in laboratorio?\u003c\/strong\u003e Sì, sono adatte anche per gelaterie, pasticcerie artigianali e ristorazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome vanno conservate?\u003c\/strong\u003e Vanno conservate in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna scelta adatta a chi cerca mandorle dolci regolari e facili da usare nelle proprie ricette.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45814582280487,"sku":"mandorle-sgusciate-dolci-500.gr","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":45814582247719,"sku":"mandorle-sgusciate-dolci-1.kg","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/mandorlesgusciate_1_-2.png?v=1701213165"},{"product_id":"nocciole-tostate-italiane","title":"Nocciole Tostate Campane Pelate Qualità Mortarella","description":"\u003ch2\u003eNocciole campane croccanti per gelateria e pasticceria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nocciole tostate campane qualità Mortarella sono intere, pelate e pronte da usare in dolci, creme e dessert. Il calibro 13\/15 mm offre una dimensione uniforme, utile quando serve una nocciola ben selezionata per lavorazioni di gelateria e pasticceria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tostatura dona croccantezza e un gusto pieno di nocciola, mentre il confezionamento sottovuoto aiuta a preservare freschezza e consistenza. Sono una scelta pratica per chi vuole usare nocciole italiane in ricette curate, senza doverle pelare o preparare prima dell’uso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Mortarella campana:\u003c\/strong\u003e una varietà italiana apprezzata per dolci, creme e lavorazioni alla nocciola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntere e pelate:\u003c\/strong\u003e pronte da inserire in impasti, farciture, decorazioni o da lavorare in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione sottovuoto:\u003c\/strong\u003e aiuta a mantenere le nocciole croccanti e protette fino all’utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsale intere per decorare torte, semifreddi, monoporzioni e praline, oppure tritale secondo necessità per ottenere granella o inserti croccanti. In gelateria sono indicate per gelati alla nocciola, bacio e gianduia; in pasticceria si abbinano bene a creme, mousse, torte e creme spalmabili.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelati alla nocciola, bacio e gianduia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorte, semifreddi, mousse e dolci al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraline, creme spalmabili, decorazioni e inserti croccanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e nocciole tostate 100%. Prodotto naturale senza additivi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in luogo fresco e asciutto, nella confezione originale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e da 250 g a 1 kg, confezionato sottovuoto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nocciole sono già pronte da usare?\u003c\/strong\u003e Sì, sono tostate, intere e pelate, quindi possono essere usate direttamente in gelateria e pasticceria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer quali dolci sono più indicate?\u003c\/strong\u003e Sono adatte a gelati alla nocciola, bacio e gianduia, ma anche a torte, semifreddi, mousse, praline, creme e decorazioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome vanno conservate?\u003c\/strong\u003e Vanno tenute in luogo fresco e asciutto, nella confezione originale, per preservare croccantezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna nocciola italiana pronta all’uso, pensata per dare più gusto e consistenza a dolci e dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"1 Kg.","offer_id":45814582346023,"sku":"nocciole-tost-1kg","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr.","offer_id":45814582378791,"sku":"nocc-tostate500g","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":45814582411559,"sku":"nocc-tostate250g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/noccioletostate-039383-2.png?v=1702380713"},{"product_id":"farina-di-mandorle-sicilia","title":"Farina di Mandorle Sicilia","description":"\u003ch2\u003eFarina di Mandorle Siciliane - Qualità Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'eccellenza della \u003cstrong\u003efarina di mandorle siciliane\u003c\/strong\u003e 100% naturale, ottenuta da mandorle sgusciate e pelate di altissima qualità. L'ingrediente perfetto per le tue creazioni dolciarie professionali e casalinghe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Mandorle Siciliane\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e - naturalmente priva di glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinemente macinata\u003c\/strong\u003e - texture perfetta per ogni preparazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità professionale\u003c\/strong\u003e - utilizzata dalle migliori pasticcerie artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Utilizzi in Pasticceria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolci Tradizionali:\u003c\/strong\u003e Marzapane, amaretti, paste di mandorla, biscotti siciliani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorte e Dolci Moderni:\u003c\/strong\u003e Torta caprese, torte soffici senza farina, macarons, financier, crostate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCreme e Farciture:\u003c\/strong\u003e Creme pasticcere alle mandorle, frangipane, ripieni per croissant\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Informazioni Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g e 1kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sicilia \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Mandorle siciliane 100%. Senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto professionale utilizzato dalle migliori pasticcerie e laboratori artigianali italiani, perfetto anche per uso domestico.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45814583132455,"sku":"farina-di-mandorle-500g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":45814583165223,"sku":"farina di mandorle-1kg","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/FARINA_DI_MANDORLE_ITALIA.png?v=1777469092"},{"product_id":"granella-di-pistacchi","title":"Granella di Pistacchi","description":"\u003ch3\u003eGranella di Pistacchi - Prodotto Professionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranella di Pistacchi\u003c\/strong\u003e di ottima qualità, utilizzata nelle migliori pasticcerie e gelaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Granella calibro 3\/5 mm derivata dalla triturazione di pistacchi con pralinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Granella di pistacchio, senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatta per uso domestico e professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di pralinatura conferisce alla granella di pistacchio croccantezza, caratteristica che si mantiene nel tempo, se il prodotto viene conservato chiuso in ambiente fresco ed asciutto, rendendola unica nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpieghi della granella di pistacchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer la sua versatilità, trova molteplici impieghi in gelateria (per decorare vaschette, coppe, coni e coppette da asporto sia al gusto Pistacchio che ad altri gusti), in pasticceria (per decorare torte, semifreddi, mousse, ecc, e per completare ripieni) e in cucina ottima per decorare e dare colori a piatti pieni di fantasia.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"500 gr.","offer_id":45814583230759,"sku":"granella-pist-500g","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":45814583263527,"sku":"granella-pist-250g","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 gr.","offer_id":45814583296295,"sku":"granella-pist-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/granelladipistacchi-3.png?v=1701097512"},{"product_id":"pistacchi-sgusciati-altissima-qualita","title":"Pistacchi Sgusciati Altissima Qualità","description":"\u003ch3\u003ePistacchi Sgusciati di altissima qualità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePistacchi sgusciati di \u003cstrong\u003ealtissima qualità, \u003c\/strong\u003eusati nelle migliori pasticcerie e gelaterie artigianali del mondo, adatti anche nell'ambito della ristorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per i grandi chef e amanti della cucina!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Grecia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezioni disponibili da:\u003c\/strong\u003e 250g, 500g e 1 kg in buste sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatti per uso domestico e professionale.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":45814583427367,"sku":"pistacchi-sgusciati250g","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gr.","offer_id":45814583460135,"sku":"pistacchi-sgusciati500g","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Kg.","offer_id":45814583492903,"sku":"pistacchi-sgusciati1kg","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pistacchi-3.png?v=1702977112"},{"product_id":"granella-di-nocciole","title":"Granella di Nocciole Tostate Campane","description":"\u003ch3\u003eGranella di Nocciole Tostate - Prodotto Made in Italy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranella di Nocciole Tostate\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMade in Italy. \u003c\/strong\u003eQualità Tonda Mortarella Campana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Mortarella\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa Nocciola Mortarella campana ha una dimensione medio-piccola ed è caratterizzata da frutti anche non uniformi e piccoli. La forma è leggermente allungata, sub-cilindrica e compressa lateralmente, si distingue per il perisperma (la pellicola interna) facilmente staccabile. Il guscio è abbastanza sottile, di colore marrone chiaro, con lievi striature di colore più intenso e leggermente schiacciato nella parte inferiore. La polpa è aromatica, consistente, di colore bianco-avorio; di sapore pregevole, quando viene tostata rimanda a sentori di crosta di pane e caramello.\u003cbr\u003e\nLa Mortarella è coltivata in quasi tutte le aree corilicole campane (ad eccezione del Giffonese) per le sue pregevoli caratteristiche d’idoneità alla trasformazione. I comuni della provincia di Avellino che rientrano nell'area di produzione sono: Mercogliano, Monteforte Irpino, Mugnano del Cardinale, Ospadaletto d'Alpinolo, Quindici, Sirignano, Summonte, Taurano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e il prodotto si contraddistingue per la croccantezza, caratteristica che si mantiene nel tempo, se il prodotto viene conservato chiuso nella sua confezione originale in ambiente fresco ed asciutto. Trova molteplici impieghi sia in gelateria (ad esempio per i gusti \"Bacio\" e Nocciola, ecc.) che in pasticceria artigianale (nelle torte, semifreddi, mousse, ecc.).\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":45814597779751,"sku":"gran-nocc-250g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr.","offer_id":45814597812519,"sku":"gran-nocc-500g","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg.","offer_id":45814597845287,"sku":"gran-nocc-1kg","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/granelladinocciole-17.png?v=1701097846"},{"product_id":"stecche-di-cannella","title":"Stecche di Cannella Ceylon senza allergeni","description":"\u003ch2\u003eCannella Ceylon in stecche per dolci, bevande e ricette speziate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe stecche di Cannella Ceylon sono una spezia profumata e delicata, ideale per aromatizzare dolci, creme, biscotti, torte, bevande calde e piatti speziati. Intere e facili da dosare in base all’uso, aiutano a dare un profumo caldo e naturale alle ricette senza coprire gli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConosciuta come cannella vera, la Cannella Ceylon si distingue dalla Cassia per un aroma più fine, dolce e leggermente agrumato. È apprezzata anche per il basso contenuto di cumarina rispetto alla cannella Cassia, caratteristica utile per chi la utilizza spesso in cucina e in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Ceylon:\u003c\/strong\u003e proviene dallo Sri Lanka, area nota per questa varietà di cannella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma dolce e delicato:\u003c\/strong\u003e profuma creme, torte e bevande con una nota speziata elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStecche intere:\u003c\/strong\u003e aiutano a conservare meglio il profumo fino al momento dell’utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere lasciata in infusione in tisane, tè chai, cioccolata calda, caffè aromatizzato o vin brûlé. In pasticceria è indicata per dolci speziati, biscotti, strudel, creme e cioccolato aromatizzato. In cucina si usa anche per salse, marinature, curry, riso pilaf e piatti orientali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTorte, biscotti, strudel e dolci speziati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTisane, tè chai, vin brûlé e cioccolata calda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalse, marinature, curry e piatti orientali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Cannella Ceylon 100% Cinnamomum verum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e prodotto senza allergeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e disponibile in diversi formati, da 250 g a 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Ceylon, Sri Lanka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe differenza c’è tra Cannella Ceylon e Cannella Cassia?\u003c\/strong\u003e La Ceylon ha un aroma più delicato e dolce, con note più fini rispetto alla Cassia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso usarla per bevande calde?\u003c\/strong\u003e Sì, è adatta per tisane, tè chai, vin brûlé, cioccolata calda e caffè aromatizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome va conservata?\u003c\/strong\u003e Va tenuta in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce, per preservarne il profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna spezia semplice da usare, scelta per chi cerca una cannella profumata e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45814606004519,"sku":"250g","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45814606070055,"sku":"500g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":45814606037287,"sku":"1 kg","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/dolcincasa-cannella-in-stecca-origine-ceylon-500g-foto-1-hero.png?v=1781879335"},{"product_id":"pasta-di-mandorle-siciliane-artigianale","title":"Pasta di Mandorle Siciliane Artigianale","description":"\u003ch2\u003ePer preparare latte di mandorla e granita siciliana con semplicità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta di mandorle siciliane artigianale è un panetto dolciario pensato per preparare in modo semplice latte di mandorla e granita alla mandorla. È una base comoda da tenere a disposizione quando si desidera portare in tavola una bevanda fresca o un dessert tipico del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta unisce Mandorle di Avola, zucchero e aromi, in una pasta facile da sciogliere e da lavorare secondo le indicazioni. È adatta a chi prepara dolci in casa, ma anche a piccoli laboratori, bar e gelaterie che cercano una base pronta da usare per ricette alla mandorla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso semplice:\u003c\/strong\u003e il panetto permette di preparare latte di mandorla e granita senza lavorazioni lunghe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto alla mandorla:\u003c\/strong\u003e contiene Mandorle di Avola al 35%, abbinate a zucchero e aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatto a casa e laboratorio:\u003c\/strong\u003e comodo per preparazioni dolciarie, bevande fresche e dessert alla mandorla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer il latte di mandorle siciliane, utilizzare 250 g di pasta di mandorle siciliane con 1 litro di acqua. Per la granita di mandorle siciliane, utilizzare 250 g di pasta di mandorle siciliane con 1 litro di acqua e 100 g di zucchero. Facoltativamente si possono aggiungere 50 g di latte intero; per aromatizzare, è possibile aggiungere cannella in polvere quanto basta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLatte di mandorla fatto in casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranita alla mandorla in stile siciliano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni dolciarie alla mandorla per casa, bar e piccoli laboratori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Mandorle di Avola 35%, zucchero 65%, aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e panetto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si prepara il latte di mandorla con questo panetto?\u003c\/strong\u003e Si usano 250 g di pasta di mandorle siciliane con 1 litro di acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può usare anche per la granita alla mandorla?\u003c\/strong\u003e Sì, la dose indicata è 250 g di pasta di mandorle siciliane, 1 litro di acqua e 100 g di zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome va conservata la pasta di mandorle?\u003c\/strong\u003e Va tenuta in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o preferibilmente in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna base alla mandorla semplice da usare, perfetta per ritrovare a casa il sapore delle ricette siciliane più amate.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45814853763367,"sku":"psmand500","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":45814853730599,"sku":"psmand","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/01-pasta-di-mandorle-artigianale-sicilia-1kg-hero-prodotto-dolcincasa.png?v=1780481338"},{"product_id":"farina-di-nocciole","title":"Farina di Nocciole Italiane 500 Gr - Qualità Mortarella Campana","description":"\u003ch3\u003eFarina di Nocciole Italiane - Qualità Mortarella Campana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina di Nocciole\u003c\/strong\u003e italiane, qualità \u003cstrong\u003eMortarella Campana. \u003c\/strong\u003eIl prodotto è ottenuto da nocciole intere e rottami, tostate a mezzo forno, pelatura 95%. Il prodotto è di colore giallino, privo di macchie, asciutto, pulito, esente da odori o sapori estranei.\u003cbr\u003e\nÈ ricavata dalla macinatura di uno dei migliori cultivar italiani nocciole varietà \"\u003cstrong\u003eMortarella\u003c\/strong\u003e\" Campania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Nocciole 100%, senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efarina di nocciole\u003c\/strong\u003e ha un utilizzo piuttosto ampio. Nel mondo della \u003cstrong\u003ePasticceria\u003c\/strong\u003e, spazia dai \u003cstrong\u003edolci al cucchiaio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edolci da forno\u003c\/strong\u003e, per \u003cstrong\u003egelati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecreme spalmabili\u003c\/strong\u003e. Inoltre, viene anche utilizzata nella panificazione, realizzando degli sfarinati di grano; ottenendo un pane ricco di lipidi ed energetico.\u003cbr\u003e\nQuesta farina trova un ottimo impiego nel\u003cstrong\u003e veganismo\u003c\/strong\u003e, e non contenendo glutine, spesso viene molto gradita nella \u003cstrong\u003edieta per celiaci\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500g\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814865035559,"sku":"do-farno500","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/farinadinocciole01.png?v=1701210588"},{"product_id":"noci-sgusciate-sorrento","title":"Noci Sgusciate di Sorrento - 1 kg","description":"\u003ch2\u003eNoci Sgusciate di Sorrento - Eccellenza Italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'eccellenza delle \u003cstrong\u003eNoci di Sorrento\u003c\/strong\u003e già sgusciate, provenienti da nocicoltura specializzata italiana. Un prodotto premium apprezzato dalle migliori pasticcerie e gelaterie artigianali per la sua qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Sorrento\u003c\/strong\u003e - dalla tradizione campana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGheriglio bianco avorio\u003c\/strong\u003e - eliminata la pellicina marroncina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoco oleose\u003c\/strong\u003e - retrogusto singolare e amabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFragranti e aromatiche\u003c\/strong\u003e - sapore tipico e intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià sgusciate\u003c\/strong\u003e - pronte all'uso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Utilizzo Professionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Pasticceria:\u003c\/strong\u003e Torte, biscotti, dolci tradizionali, decorazioni, impasti e farciture\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Gelateria:\u003c\/strong\u003e Gelati alle noci, variegature, granelle e decorazioni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Cucina:\u003c\/strong\u003e Pesti, salse, insalate gourmet e piatti creativi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📖 La Noce di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Noce di Sorrento si presenta allungata o tondeggiante, con un guscio resistente alla rottura che la rende particolarmente apprezzata nell'industria dolciaria. Il gheriglio, una volta eliminata la pellicina, si presenta di un elegante colore bianco avorio, con una consistenza poco oleosa e un retrogusto singolare e amabile che la distingue dalle altre varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Informazioni Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Italia \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Noci 100%\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814991716647,"sku":"nocisgusciate1kg","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/20230417_120259-89yh3432.png?v=1704793295"},{"product_id":"mandorle-affettate","title":"Mandorle Affettate Dolci Sicilia","description":"\u003ch3\u003eMandorle Affettate Dolci\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOttime \u003cstrong\u003eMandorle affettate\u003c\/strong\u003e origine Sicilia. Alta qualità italiana!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Mandorle affettate 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezionate saldata no sottovuoto .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione disponibile:\u003c\/strong\u003e da 500g o 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mandorle affettate dolci sono un'aggiunta deliziosa e nutritiva a qualsiasi snack o pasto. Con il loro sapore ricco e leggermente dolce, le mandorle affettate sono perfette da mangiare da sole come spuntino sano, o da aggiungere a yogurt, cereali, insalate o piatti da forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe mandorle sono ricche di grassi sani, proteine, fibre, vitamina E e minerali come magnesio e manganese, rendendole un'ottima scelta per uno stile di vita sano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mandorle affettate dolci sono anche versatili in cucina e si prestano bene per la preparazione di dolci, biscotti, barrette energetiche e granola fatta in casa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nostre mandorle affettate dolci sono di altissima qualità e sono state affettate con cura per garantire la massima freschezza e sapore. Provale subito e scopri il gusto irresistibile delle nostre mandorle affettate dolci! Buon appetito!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"500 gr.","offer_id":45814997549351,"sku":"mand-aff500","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg.","offer_id":45814997582119,"sku":"mand-aff1kg","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/h43324_6f8fb248-3907-4cde-a96b-d13bfeed54d5.png?v=1704800149"},{"product_id":"granella-di-pistacchio-e-nocciole-tostate","title":"Granella di Pistacchio e Granella di Nocciole Made in Italy - Kit da 500g","description":"\u003ch3\u003eGranella di Pistacchio e Nocciole Tostate - Kit da 500gr ciascuno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApprofitta della nostra offerta speciale sulla granella di nocciole e pistacchi! La nostra granella è coltivata e selezionata con cura per garantire il massimo sapore e freschezza. Utilizzala per arricchire i tuoi dolci, gelati o yogurt, o per dare un tocco di croccantezza alle tue insalate e piatti salati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApprofitta subito di questa promozione e assicurati di avere sempre a portata di mano l'ingrediente perfetto per arricchire le tue ricette! Scegli la bontà e la qualità dei nostri prodotti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranella di Pistacchio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eNocciole Tostate Made in Italy\u003c\/strong\u003e. Qualità Tonda Mortarella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn offerta speciale imperdibile\u003c\/strong\u003e. Possono essere utilizzate per decorare il gelato, torte, dolci vari, completare ripieni e altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e da 500gr ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibili anche singolarmente \u003ca href=\"https:\/\/dolcincasa.com\/collections\/decorazioni-gelato\/products\/granella-di-pistacchi\" title=\"granella di pistacchi\"\u003equi\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/dolcincasa.com\/collections\/decorazioni-gelato\/products\/granella-di-nocciole\" title=\"granella di nocciole\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotti Professionali e di altissima qualità…solo il meglio a casa tua!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Mortarella.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Nocciola Mortarella campana ha una dimensione medio-piccola ed è caratterizzata da frutti anche non uniformi e piccoli. La forma è leggermente allungata, sub-cilindrica e compressa lateralmente, si distingue per il perisperma (la pellicola interna) facilmente staccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl guscio è abbastanza sottile, di colore marrone chiaro, con lievi striature di colore più intenso e leggermente schiacciato nella parte inferiore. La polpa è aromatica, consistente, di colore bianco-avorio; di sapore pregevole, quando viene tostata rimanda a sentori di crosta di pane e caramello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mortarella è coltivata in quasi tutte le aree corilicole campane (ad eccezione del Giffonese) per le sue pregevoli caratteristiche d’idoneità alla trasformazione. I comuni della provincia di Avellino che rientrano nell’area di produzione sono: Mercogliano, Monteforte Irpino, Mugnano del Cardinale, Ospadaletto d’Alpinolo, Quindici, Sirignano, Summonte, Taurano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e il prodotto si contraddistingue per la croccantezza, caratteristica che si mantiene nel tempo, se il prodotto viene conservato chiuso nella sua confezione originale in ambiente fresco ed asciutto. Trova molteplici impieghi sia in gelateria (ad esempio per i gusti “Bacio” e Nocciola, ecc.) che in pasticceria artigianale (nelle torte, semifreddi, mousse, ecc.).\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815004266791,"sku":"gran.pist.500gr-gran.nocc.500gr","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/09543.png?v=1702978056"},{"product_id":"granella-di-pistacchi-e-nocciole-tostate","title":"Granella di Pistacchio e Granella di Nocciole Made in Italy - Kit da 250g","description":"\u003ch3\u003eGranella di Pistacchi e Nocciole Tostate - Kit da 250g ciascuno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApprofitta della nostra offerta speciale sulla granella di nocciole e pistacchi! La nostra granella è coltivata e selezionata con cura per garantire il massimo sapore e freschezza. Utilizzala per arricchire i tuoi dolci, gelati o yogurt, o per dare un tocco di croccantezza alle tue insalate e piatti salati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApprofitta subito di questa promozione e assicurati di avere sempre a portata di mano l'ingrediente perfetto per arricchire le tue ricette! Scegli la bontà e la qualità dei nostri prodotti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranella di Pistacchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eNocciole Tostate Made in Italy\u003c\/strong\u003e. Qualità Tonda Mortarella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn offerta speciale imperdibile\u003c\/strong\u003e. Possono essere utilizzate per decorare il gelato, torte, dolci vari, completare ripieni e altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione: da 250g ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisponibili anche singolarmente \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dolcincasa.com\/collections\/decorazioni-gelato\/products\/granella-di-pistacchi\" title=\"granella di pistacchi\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/dolcincasa.com\/collections\/decorazioni-gelato\/products\/granella-di-pistacchi\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dolcincasa.com\/collections\/decorazioni-gelato\/products\/granella-di-nocciole\" title=\"granella di nocciole\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/dolcincasa.com\/collections\/decorazioni-gelato\/products\/granella-di-nocciole\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProdotti Professionali e di Altissima qualità…solo il meglio a casa tua!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Mortarella.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Nocciola Mortarella campana ha una dimensione medio-piccola ed è caratterizzata da frutti anche non uniformi e piccoli. La forma è leggermente allungata, sub-cilindrica e compressa lateralmente, si distingue per il perisperma (la pellicola interna) facilmente staccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl guscio è abbastanza sottile, di colore marrone chiaro, con lievi striature di colore più intenso e leggermente schiacciato nella parte inferiore. La polpa è aromatica, consistente, di colore bianco-avorio; di sapore pregevole, quando viene tostata rimanda a sentori di crosta di pane e caramello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mortarella è coltivata in quasi tutte le aree corilicole campane (ad eccezione del Giffonese) per le sue pregevoli caratteristiche d’idoneità alla trasformazione. I comuni della provincia di Avellino che rientrano nell’area di produzione sono: Mercogliano, Monteforte Irpino, Mugnano del Cardinale, Ospadaletto d’Alpinolo, Quindici, Sirignano, Summonte, Taurano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e il prodotto si contraddistingue per la croccantezza, caratteristica che si mantiene nel tempo, se il prodotto viene conservato chiuso nella sua confezione originale in ambiente fresco ed asciutto. 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La nocciola mortarella è una varietà di frutta molto particolare: piccola e con il guscio molto sottile, dal colore molto chiaro con venature più scure, presenta una forma schiacciata nella parte inferiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGranella di Nocciole Tostate Made in Italy - Qualità Tonda Mortarella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere utilizzata per decorare il gelato, torte, dolci vari, completare ripieni e altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e il prodotto si contraddistingue per la croccantezza, caratteristica che si mantiene nel tempo, se il prodotto viene conservato chiuso nella sua confezione originale in ambiente fresco ed asciutto. Trova molteplici impieghi sia in gelateria (ad esempio per i gusti “Bacio” e Nocciola, ecc.) che in pasticceria artigianale (nelle torte, semifreddi, mousse, ecc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSalsa Topping Cacao e Nocciola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalsa Cacao e Nocciola: è una \u003cstrong\u003esalsa\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003etopping\u003c\/strong\u003e, speciale per variegare direttamente il gelato in vaschetta per riproporre nelle decorazioni il tipico sapore delle creme alla nocciola da spalmare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Salsa di colore marrone con sapore ed profumo caratteristici di nocciole e cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Topping caratterizzato da un equilibrato abbinamento tra nocciole e cacao per riproporre nelle decorazioni, guarnizioni e farciture il tipico sapore delle creme alla nocciola da spalmare. Per le caratteristiche di struttura ed organolettiche è adatto all’impiego direttamente sul gelato in vaschetta per variegare. Ottimo anche in pasticceria artigianale e ristorazione come ideale complemento nei dessert al piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d’uso: \u003c\/strong\u003eIl prodotto può essere utilizzato in dosi variabili a seconda delle esigenze del singolo artigiano. Agitare bene prima dell’uso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815027040551,"sku":"Noccso200+topcacanocc200+grannocc200","price":16.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/j34324-1.png?v=1702982932"},{"product_id":"kit-la-bonta-della-nocciola-maxi","title":"Kit La bontà della Nocciola (Maxi) - Pacchetto Risparmio","description":"\u003ch3\u003eKit La bontà della Nocciola (Maxi)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKit \u003cstrong\u003eLa bontà della Nocciola\u003c\/strong\u003e è un pacchetto di gelateria e pasticceria ideato da \u003cstrong\u003eNoi\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDolcincasa\u003c\/strong\u003e, dedicato a tutti gli amanti della nocciola!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit (maxi) comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta di Nocciole Pura 100% Italiana da 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranella di Nocciole da 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsa Topping Cacao e Nocciola da 200g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProdotti per uso domestico o professionale \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasta di Nocciole Mortarella: Prodotto Professionale utile per dolci e gelati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta di Nocciole Mortarella\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePura al 100%\u003c\/strong\u003e: il nostro prodotto viene realizzato da un’azienda agricola che si occupa della lavorazione di sole nocciole campane di tipologia “mortarella” tostatura media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003enocciola mortarella\u003c\/strong\u003e è una tipologia di nocciola che cresce solo nella regione Campania ed è estremamente pregiata, per le sue caratteristiche e le sue proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzare la pasta di nocciole Mortarella Dolcincasa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn prodotto fantastico e genuino da utilizzare per \u003cstrong\u003ecreare dolci\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecreme alla nocciola\u003c\/strong\u003e, ma anche un delizioso \u003cstrong\u003egelato alla nocciola\u003c\/strong\u003e, oppure \u003cstrong\u003esemifreddi\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\nLa pasta di nocciola mortarella Dolcincasa è adatta sia per il \u003cstrong\u003egelato fatto in casa\u003c\/strong\u003e, sia per il \u003cstrong\u003egelato prodotto con il bimby o la gelatiera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della pasta di nocciole Mortarella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003esemilavorato alla nocciola\u003c\/strong\u003e  è caratterizzato da un \u003cstrong\u003etostatura media\u003c\/strong\u003e che conferisce ai dolci o al gelato un \u003cstrong\u003esapore intenso di nocciola\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\nGrazie ad un particolare processo produttivo la separazione fra la frazione oleosa e quella solida risulta rallentata e la pasta si mantiene a lungo omogenea e cremosa. 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Trova molteplici impieghi sia in gelateria (ad esempio per i gusti “Bacio” e Nocciola, ecc.) che in pasticceria artigianale (nelle torte, semifreddi, mousse, ecc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSalsa Topping Cacao e Nocciola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalsa Cacao e Nocciola: è una \u003cstrong\u003esalsa\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003etopping\u003c\/strong\u003e, speciale per variegare direttamente il gelato in vaschetta per riproporre nelle decorazioni il tipico sapore delle creme alla nocciola da spalmare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Salsa di colore marrone con sapore ed profumo caratteristici di nocciole e cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Topping caratterizzato da un equilibrato abbinamento tra nocciole e cacao per riproporre nelle decorazioni, guarnizioni e farciture il tipico sapore delle creme alla nocciola da spalmare. Per le caratteristiche di struttura ed organolettiche è adatto all’impiego direttamente sul gelato in vaschetta per variegare. Ottimo anche in pasticceria artigianale e ristorazione come ideale complemento nei dessert al piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d’uso: \u003c\/strong\u003eIl prodotto può essere utilizzato in dosi variabili a seconda delle esigenze del singolo artigiano. Agitare bene prima dell’uso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815027859751,"sku":"Noccso500+topcacanocc200+grannocc500","price":27.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/3h5443-3.png?v=1702981518"},{"product_id":"kit-la-bonta-del-pistacchio","title":"Kit La bontà del Pistacchio (Maxi) - Pacchetto Risparmio","description":"\u003ch3\u003eKit La bontà del Pistacchio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKit \u003cstrong\u003eLa bontà del Pistacchio\u003c\/strong\u003e è un kit di gelateria e pasticceria ideato da \u003cstrong\u003eNoi\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDolcincasa\u003c\/strong\u003e, dedicato a tutti gli amanti del pistacchio!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pacchetto (maxi) comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta di Pistacchio Pura 100% Sicilia - 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranella di Pistacchi - 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsa topping al Pistacchio - 200g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasta di Pistacchio Pura 100%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Pasta di Pistacchio \u003c\/strong\u003eSicilia è un semilavorato di pregiata fattura, puro al 100% con il solo colorante naturale E141.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta prodotto puro al 100%, permette la realizzazione di un \u003cstrong\u003egelato al pistacchio\u003c\/strong\u003e di altissima qualità, ma anche nella pasticceria e nella ristorazione in generale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso:\u003c\/strong\u003e 100-120-140g, a seconda della miscela base che si utilizza. Mescolare bene il prodotto prima dell’uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Pistacchio, colorante naturale E141, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto a Bronte (Sicilia).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGranella di Pistacchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranella di Pistacchi\u003c\/strong\u003e di grande qualità, utilizzata nelle migliori pasticcerie e gelaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Granella calibro 3\/5 mm derivata dalla triturazione di pistacchi con pralinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche: \u003c\/strong\u003eil processo di pralinatura conferisce alla granella di pistacchio croccantezza, caratteristica che si mantiene nel tempo, se il prodotto viene conservato chiuso in ambiente fresco ed asciutto, rendendola unica nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpieghi della granella di pistacchi: \u003c\/strong\u003eper la sua versatilità trova molteplici impieghi in gelateria (per decorare vaschette, coppe, coni e coppette da asporto sia al gusto pistacchio che ad altri gusti), in pasticceria (per decorare torte, semifreddi, mousse, per completare ripieni, ecc.) e in cucina ottima per decorare e dare colori a piatti pieni di fantasia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSalsa al Pistacchio Prestige - Topping Professionale per Decorare e Variegare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalsa al Pistacchio\u003c\/strong\u003e con buon contenuto di pistacchi, che può essere usato per decorare e variegare dolci, torte e gelati. Speciale in gelateria ad esempio abbinata al cioccolato, ma anche per ripieni e per splendide decorazioni nei desserts al piatto e bicchierini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Salsa di colore verde brillante, con intenso profumo e sapore di pistacchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e per le sue caratteristiche organolettiche e di struttura si presta ad essere impiegata, oltre che per gli impieghi tipici dei topping (per decorare coppe, coppette e coni di gelato, ecc.), anche per variegare molti gusti di gelato, in particolare per Cioccolato, Mandorla, Gianduia, Crema, Fiordilatte, ecc. e per impreziosire molteplici lavorazioni di pasticceria fredda come semifreddi, bavaresi, pannacotta, desserts al piatto, ecc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003eil prodotto può essere utilizzato in dosi variabili a seconda delle esigenze del singolo artigiano. Agitare bene prima dell'uso.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815028646183,"sku":"ma.pist500gr+gran.pist500gr+top.pist100gr","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/39543523-1.png?v=1702985619"},{"product_id":"kit-la-bonta-del-pistacchio-mini","title":"Kit La bontà del Pistacchio (Mini) - Pacchetto Risparmio","description":"\u003ch3\u003eKit La bontà del Pistacchio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKit \u003cstrong\u003eLa bontà del Pistacchio\u003c\/strong\u003e è un kit di gelateria e pasticceria ideato da \u003cstrong\u003eNoi\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDolcincasa\u003c\/strong\u003e, dedicato a tutti gli amanti del pistacchio!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pacchetto (mini) comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta di Pistacchio Pura 100% Sicilia - 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranella di Pistacchi - 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsa topping al Pistacchio - 200g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasta di Pistacchio Pura 100%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Pasta di Pistacchio \u003c\/strong\u003eSicilia è un semilavorato di pregiata fattura, puro al 100% con il solo colorante naturale E141.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta prodotto puro al 100%, permette la realizzazione di un \u003cstrong\u003egelato al pistacchio\u003c\/strong\u003e di altissima qualità, ma anche nella pasticceria e nella ristorazione in generale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso:\u003c\/strong\u003e 100-120-140g, a seconda della miscela base che si utilizza. Mescolare bene il prodotto prima dell’uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Pistacchio, colorante naturale E141, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto a Bronte (Sicilia).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGranella di Pistacchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranella di Pistacchi\u003c\/strong\u003e di grande qualità, utilizzata nelle migliori pasticcerie e gelaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Granella calibro 3\/5 mm derivata dalla triturazione di pistacchi con pralinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche: \u003c\/strong\u003eil processo di pralinatura conferisce alla granella di pistacchio croccantezza, caratteristica che si mantiene nel tempo, se il prodotto viene conservato chiuso in ambiente fresco ed asciutto, rendendola unica nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpieghi della granella di pistacchi: \u003c\/strong\u003eper la sua versatilità trova molteplici impieghi in gelateria (per decorare vaschette, coppe, coni e coppette da asporto sia al gusto pistacchio che ad altri gusti), in pasticceria (per decorare torte, semifreddi, mousse, per completare ripieni, ecc.) e in cucina ottima per decorare e dare colori a piatti pieni di fantasia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSalsa al Pistacchio Prestige - Topping Professionale per Decorare e Variegare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalsa al Pistacchio\u003c\/strong\u003e con buon contenuto di pistacchi, che può essere usato per decorare e variegare dolci, torte e gelati. Speciale in gelateria ad esempio abbinata al cioccolato, ma anche per ripieni e per splendide decorazioni nei desserts al piatto e bicchierini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Salsa di colore verde brillante, con intenso profumo e sapore di pistacchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e per le sue caratteristiche organolettiche e di struttura si presta ad essere impiegata, oltre che per gli impieghi tipici dei topping (per decorare coppe, coppette e coni di gelato, ecc.), anche per variegare molti gusti di gelato, in particolare per Cioccolato, Mandorla, Gianduia, Crema, Fiordilatte, ecc. e per impreziosire molteplici lavorazioni di pasticceria fredda come semifreddi, bavaresi, pannacotta, desserts al piatto, ecc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003eil prodotto può essere utilizzato in dosi variabili a seconda delle esigenze del singolo artigiano. Agitare bene prima dell'uso.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815029301543,"sku":"ma.pist250gr+gran.pist250gr+top.pist200gr","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/478543.png?v=1702986076"},{"product_id":"farina-di-pistacchio-500-gr","title":"Farina di Pistacchio - 500g","description":"\u003ch2\u003eFarina di Pistacchio Pura 500g - Qualità Premium\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScopri l'eccellenza della \u003cstrong\u003efarina di pistacchio 100% pura\u003c\/strong\u003e, ottenuta dalla macinazione fine di pistacchi selezionati di altissima qualità. L'ingrediente perfetto per dare un tocco gourmet alle tue creazioni dolciarie professionali e casalinghe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Premium\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Pistacchio Puro\u003c\/strong\u003e - nessun additivo o conservante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e - naturalmente priva di glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinemente macinata\u003c\/strong\u003e - texture vellutata e uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore verde intenso\u003c\/strong\u003e - naturale e invitante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma intenso\u003c\/strong\u003e - profumo autentico di pistacchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità professionale\u003c\/strong\u003e - utilizzata dalle migliori pasticcerie artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🎯 Utilizzi in Pasticceria Professionale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolci Francesi:\u003c\/strong\u003e Macarons al pistacchio, financier, dacquoise, frangipane\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorte e Dolci Moderni:\u003c\/strong\u003e Torte soffici, cheesecake, mousse, semifreddi, tiramisù al pistacchio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCreme e Farciture:\u003c\/strong\u003e Crema pasticcera al pistacchio, ganache, buttercream, ripieni per croissant e brioche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscotti e Piccola Pasticceria:\u003c\/strong\u003e Biscotti friabili, paste secche, tartufi, praline\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelato:\u003c\/strong\u003e Base per gelato artigianale al pistacchio, variegature\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa farina di pistacchio può sostituire parzialmente la farina tradizionale nelle ricette (fino al 30%) per aggiungere sapore, colore e valore nutrizionale. Perfetta anche per decorazioni, spolverata su dolci o mescolata a impasti per un tocco gourmet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e📦 Informazioni Prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto, preferibilmente in frigorifero dopo l'apertura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eShelf life:\u003c\/strong\u003e Consumare preferibilmente entro 6 mesi dall'apertura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Pistacchi 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene frutta a guscio (pistacchi). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi per 100g:\u003c\/strong\u003e Alto contenuto proteico, ricca di grassi buoni, fibre e minerali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotto professionale utilizzato dalle migliori pasticcerie e laboratori artigianali italiani, perfetto anche per uso domestico.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815217127719,"sku":"farina-pistacchio-500.gr","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/3h2432_828c1596-25b0-45be-b36f-61dd2dd460f8.png?v=1704818367"},{"product_id":"scaglie-di-cocco-500gr","title":"Scaglie di Cocco 500gr - Cocco Rapè","description":"\u003ch3\u003eScaglie di Cocco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScaglie di Cocco\u003c\/strong\u003e essiccato di ottima qualità per realizzazioni fantasiose e insolite in abbinamento al cioccolato, nella realizzazione di biscotti e nelle farciture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo per la preparazione di crostate, plumcake, dolci vegani, ecc. Inoltre, è ideale da abbinare al cioccolato, alla vaniglia o al limone!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsato nelle migliori pasticcerie italiane!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione: 500g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCos'è il Cocco Rapè?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCocco Rapè\u003c\/strong\u003e è ricavato dalla \u003cstrong\u003epolpa di cocco grattuggiata\u003c\/strong\u003e e ridotta in scaglie e non è sottoposta a ulteriori processi di raffinazione. Il Cocco Rapè è molto diffuso e solitamente è utilizzato per la preparazione di dolci o per decorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815232069927,"sku":"cocco-rapè-500gr","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/scagliedicoccorape_5.png?v=1702977383"},{"product_id":"frutta-secca-kit-mini-250g","title":"Frutta Secca Kit Mini - Granelle, Nocciole e Pistacchi da 250g","description":"\u003ch3\u003eFrutta Secca Kit Mini da 250g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOfferta di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e kit mini con granelle, nocciole e pistacchi da 250g ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'offerta comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGranella di Nocciole da 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranella di Pistacchi da 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePistacchi sgusciati da 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNocciole Tostate da 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVieni a scoprire il nostro delizioso kit di frutta secca a base di pistacchi, nocciole e granella di pistacchio e nocciole! \u003cstrong\u003eQuesta selezione di frutta secca di alta qualità è perfetta per soddisfare le tue voglie di snack salutari e gustosi.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa granella di pistacchio e nocciole dona un tocco croccante e saporito alle tue ricette dolci e salate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nostro kit è perfetto per chi ama mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto. Confezionato con cura e attenzione nei dettagli, è anche l'idea regalo perfetta per gli amanti della frutta secca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon aspettare, assicurati un'esplosione di gusto e benessere con il nostro kit di frutta secca!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistacchi e nocciole di altissima qualità\u003c\/strong\u003e, usate nelle migliori pasticcerie e gelaterie italiane e del mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranella di pistacchi calibro 3\/5 mm derivata dalla triturazione di pistacchi con pralinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta secca\u003c\/strong\u003e adatta per molteplici utilizzi, come decorazione di vaschette, coppe, coni e coppette da asporto sia al gusto Pistacchio che ad altri gusti), in pasticceria (per decorare torte, semifreddi, mousse, ecc, e per completare ripieni) e in cucina ottima per decorare e dare colori a piatti pieni di fantasia.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815512957223,"sku":"250:gran.nocc+gran.pist+nocc.tost+pist.sgusciati","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/kitfruttaseccamini.png?v=1705307457"},{"product_id":"frutta-secca-kit-500g","title":"Frutta Secca Kit - Granelle, Nocciole e Pistacchi da 500g","description":"\u003ch3\u003eFrutta Secca Kit da 500g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOfferta di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e kit con granelle, nocciole e pistacchi da 500g ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'offerta comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGranella di Nocciole da 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranella di Pistacchi da 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePistacchi sgusciati da 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNocciole Tostate da 500g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieni a scoprire il nostro delizioso kit di frutta secca a base di pistacchi, nocciole e granella di pistacchio e nocciole! \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eQuesta selezione di frutta secca di alta qualità è perfetta per soddisfare le tue voglie di snack salutari e gustosi.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa granella di pistacchio e nocciole dona un tocco croccante e saporito alle tue ricette dolci e salate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl nostro kit è perfetto per chi ama mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto. Confezionato con cura e attenzione nei dettagli, è anche l'idea regalo perfetta per gli amanti della frutta secca.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNon aspettare, assicurati un'esplosione di gusto e benessere con il nostro kit di frutta secca!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistacchi e nocciole di altissima qualità\u003c\/strong\u003e, usate nelle migliori pasticcerie e gelaterie italiane e del mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranella di pistacchi calibro 3\/5 mm derivata dalla triturazione di pistacchi con pralinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta secca\u003c\/strong\u003e adatta per molteplici utilizzi, come decorazione di vaschette, coppe, coni e coppette da asporto sia al gusto Pistacchio che ad altri gusti), in pasticceria (per decorare torte, semifreddi, mousse, ecc, e per completare ripieni) e in cucina ottima per decorare e dare colori a piatti pieni di fantasia.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815514595623,"sku":"500:gran.nocc+gran.pist+nocc.tost+pist.sgusciati","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/kitfruttasecca500g.png?v=1705308165"},{"product_id":"mandorle-amare-pelate","title":"Mandorle Amare Pelate per Pasticceria - 500g","description":"\u003ch2\u003eMandorle Amare Pelate - 500g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe mandorle amare pelate sono un ingrediente essenziale per chi ama la pasticceria artigianale. Il loro sapore intenso e caratteristico bilancia la dolcezza degli impasti, regalando un profilo aromatico unico e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilizzi principali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte e biscotti\u003c\/strong\u003e — aggiungono un aroma amaro e profondo agli impasti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzapane artigianale\u003c\/strong\u003e — ingrediente tradizionale per una pasta di mandorle autentica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSciroppi e infusi\u003c\/strong\u003e — ottime per aromatizzare sciroppi fatti in casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme e farciture\u003c\/strong\u003e — per dessert europei e mediorientali di alta pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConfezione: \u003cstrong\u003e500g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti: \u003cstrong\u003eMANDORLE AMARE\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto di prima qualità, selezionato dai migliori coltivatori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Avvertenze di sicurezza: utilizzare solo in cottura — non consumare crude.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrdina subito e porta nei tuoi dolci il gusto autentico delle mandorle amare di qualità professionale.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815551197479,"sku":"mandorle-amare-500g","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/MANDORLE-PELATE-AMARE.jpg?v=1774174090"},{"product_id":"pinoli-italiani","title":"Pinoli Made in Italy","description":"\u003ch3\u003ePinoli Made in Italy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinoli di alta qualità Made in Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: Pinoli italiani 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione in barattolo di \u003cstrong\u003epinoli italiani\u003c\/strong\u003e, il tocco perfetto per arricchire i tuoi piatti con il sapore autentico della tradizione italiana. I nostri pinoli sono raccolti e selezionati con cura per garantire la massima qualità e freschezza, e il nostro barattolo mantiene intatto il loro aroma e la loro croccantezza. Provali su insalate, pesto, pasta o dolci per donare un tocco di eleganza e gusto ai tuoi piatti. Confezione in barattolo di pinoli italiani: un piccolo grande tesoro da tenere sempre in dispensa!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarie confezioni disponibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatti per uso domestico e professionale.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"200 gr.","offer_id":45815558701351,"sku":"pinoli-200g","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 gr.","offer_id":45815558799655,"sku":"pinoli-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/Pinoli200g-843.png?v=1705314121"},{"product_id":"farina-di-pistacchio-1-kg","title":"Farina di Pistacchio 100% - 1 kg","description":"\u003ch2\u003eGusto intenso di pistacchio per dolci, creme e gelati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa farina di pistacchio è un ingrediente semplice e prezioso per arricchire ricette dolci e preparazioni di pasticceria o gelateria. Ottenuta dalla macinazione dei pistacchi, unisce gusto intenso, profumo caratteristico e un colore verde brillante che aiuta a rendere più invitanti torte, biscotti, creme e dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ adatta sia all’uso casalingo sia al lavoro in laboratorio, quando serve un ingrediente pronto da dosare nelle proprie ricette. Può essere usata per dare più sapore agli impasti, completare dolci al cucchiaio, preparare gelati o aggiungere una nota di pistacchio a farciture e basi dolci.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePistacchio 100%:\u003c\/strong\u003e contiene solo pistacchi macinati, senza altri ingredienti indicati in etichetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto deciso:\u003c\/strong\u003e aiuta a caratterizzare dolci, creme e gelati con il sapore naturale del pistacchio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato da 1 kg:\u003c\/strong\u003e comodo per chi prepara spesso dolci in casa o per piccoli laboratori di pasticceria e gelateria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePuoi aggiungerla a impasti per torte e biscotti, usarla in creme, farciture, gelati, semifreddi e dessert al cucchiaio. È utile anche quando vuoi sostituire altre farine di frutta secca nelle tue ricette, mantenendo un gusto più marcato di pistacchio. Non sono indicati dosaggi specifici: usala in base alla ricetta che stai preparando.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTorte, crostate, biscotti e impasti dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreme, farciture, mousse e dessert al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelati, semifreddi e preparazioni di gelateria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e pistacchi 100%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene pistacchi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e confezione da 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Grecia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta farina contiene solo pistacchi?\u003c\/strong\u003e Sì, gli ingredienti indicati sono pistacchi 100%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso usarla per gelati e dolci da forno?\u003c\/strong\u003e Sì, è adatta per gelateria, pasticceria, torte, biscotti, creme e dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl formato è adatto anche a un piccolo laboratorio?\u003c\/strong\u003e Sì, la confezione da 1 kg è indicata sia per uso casalingo frequente sia per preparazioni professionali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna farina di pistacchio pulita e intensa, pronta per dare più carattere alle tue ricette dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815682957607,"sku":"farina-pistacchio-1kg","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/3h2432.png?v=1704818200"}],"url":"https:\/\/dolcincasa.com\/da-dk\/collections\/frutta-secca.oembed","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}