Pasta Gelato Vaniglia con Bacche al Naturale
Spedizione Veloce - Pagamenti Sicuri - Assistenza Clienti 24/7
Vaniglia naturale per gelati, creme e dessert più raffinati
La pasta gelato alla vaniglia al naturale è una pasta aromatizzante pensata per preparare gelato alla vaniglia, creme, mousse, semifreddi e dessert con un profilo delicato e pulito.
Contiene bacche di vaniglia macinate in sospensione, che donano i caratteristici puntini scuri tipici della vaniglia naturale. La consistenza di media viscosità la rende facile da dosare e da miscelare nella base, sia in casa sia in piccolo laboratorio.
Perché sceglierlo
- Vaniglia con bacche macinate: dona al gelato un aspetto più autentico grazie ai puntini visibili della vaniglia.
- Aromi naturali: aiuta a ottenere un gusto di vaniglia delicato, adatto anche a creme e dolci al cucchiaio.
- Senza coloranti artificiali: indicata per chi cerca una vaniglia al naturale, dal colore scuro e dal profumo pieno.
Come usarlo
Utilizzare indicativamente 25-30 g di pasta per litro di miscela base latte, bianca o gialla secondo preferenza. Prima dell’uso è consigliato mescolare bene il prodotto, così da distribuire in modo uniforme le bacche di vaniglia macinate.
Ideale per
- Gelato alla vaniglia con bacche visibili
- Semifreddi, mousse e dolci al cucchiaio
- Creme e preparazioni di pasticceria alla vaniglia
Informazioni prodotto
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, aromi, sale, baccelli di vaniglia macinati, addensanti agar-agar e pectina, estratto di vaniglia 0,1%.
Allergeni: Può contenere soia, latte, uova, noci, pistacchi.
Conservazione: Conservare nella confezione originale, in luogo fresco e asciutto.
Formato: Disponibile nei formati 200 g e 500 g.
Domande frequenti
Quanta pasta va utilizzata per il gelato? Il dosaggio indicativo è di 25-30 g per litro di miscela base latte.
Bisogna mescolarla prima dell’uso? Sì, è consigliato mescolarla bene per distribuire uniformemente le bacche di vaniglia macinate.
Contiene glutine? Il prodotto è indicato come senza glutine.
Una pasta alla vaniglia curata, semplice da usare e adatta a dare carattere a gelati e dessert.
