Pasta di Nocciole Italiana 100% Pura
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Nocciola italiana pura per gelato, creme e pasticceria
Questa pasta di nocciole italiana 100% pura è ottenuta da nocciole selezionate e tostate, senza additivi né zuccheri aggiunti. È un ingrediente ricco e diretto, pensato per dare un gusto autentico di nocciola a gelati, creme, mousse, farciture e dolci da forno.
La tostatura media aiuta a mantenere un profilo aromatico intenso ma equilibrato, adatto sia alla gelateria sia alla pasticceria. La consistenza semi-fluida e cremosa facilita l’inserimento nelle ricette e permette di lavorare il prodotto in modo ordinato, anche in piccole produzioni.
Perché sceglierlo
- Solo nocciole italiane: contiene nocciole tostate 100%, senza ingredienti aggiunti.
- Gusto pieno di nocciola: ideale quando si vuole un sapore netto, naturale e non coperto da aromi o zuccheri.
- Uso facile in ricetta: la texture cremosa si presta bene a gelati, creme, mousse e farciture.
Come usarlo
Usala per preparare gelato alla nocciola, anche in ricette vegane valutando sempre le tracce indicate, oppure per arricchire creme, mousse, praline, cioccolatini, torte, biscotti e dessert. Prima dell’uso è consigliato mescolare bene il prodotto, così da ottenere una pasta più omogenea. Per dosaggi specifici è possibile seguire la propria ricetta o richiedere indicazioni dedicate.
Ideale per
- Gelato artigianale alla nocciola
- Creme, mousse e farciture per torte
- Praline, cioccolatini, biscotti e dessert
Informazioni prodotto
Ingredienti: NOCCIOLE tostate 100% origine Italia.
Allergeni: nocciole. Può contenere tracce di latte, uova, glutine, altra frutta a guscio e soia.
Formato: 200 g. Disponibili anche formati 500 g, 1 kg e 5 kg.
Domande frequenti
La pasta contiene zuccheri o additivi? No, è composta da nocciole tostate 100% e non contiene zuccheri aggiunti né additivi.
Posso usarla per fare il gelato alla nocciola? Sì, è indicata per gelato artigianale alla nocciola e si può usare anche in ricette vegane, tenendo conto delle possibili tracce di allergeni.
Devo mescolarla prima dell’uso? Sì, è consigliato mescolare bene la pasta prima di utilizzarla per renderla omogenea.
Una pasta pura di nocciola per chi cerca un ingrediente essenziale, intenso e facile da lavorare.
