{"title":"Kit Gelato - Paste","description":"","products":[{"product_id":"pasta-gelato-ai-frutti-di-bosco","title":"Pasta Gelato ai Frutti di Bosco al Naturale","description":"\u003ch2\u003eGusto frutti di bosco per gelati, granite e pasticceria fredda\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pasta gelato ai frutti di bosco è un semilavorato in pasta indicato per preparare gelato al gusto frutti di bosco, granite e dessert freddi. È utile anche per integrare frutta fresca o surgelata quando si desidera un gusto più ricco e una nota fruttata ben presente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHa una consistenza gelatinosa e un colore rosso-violaceo intenso, con profumo tipico di frutti di bosco. Contiene mirtilli, ribes neri, lamponi, ribes rossi e sambuco, con soli aromi naturali. È senza glutine e adatta anche per vegani.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto fruttato ben definito:\u003c\/strong\u003e il buon contenuto di frutti di bosco aiuta a caratterizzare gelati, granite e dessert freddi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon aromi naturali:\u003c\/strong\u003e una scelta adatta a chi cerca una pasta aromatizzante più pulita nel profilo aromatico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da usare:\u003c\/strong\u003e si dosa nella miscela gelato oppure si utilizza pura in pasticceria, seguendo le indicazioni del prodotto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer gelato al gusto frutti di bosco, utilizzare 100 g di prodotto per litro di miscela base acqua oppure parte acqua e parte latte. Può essere impiegata anche in dosi variabili come integrazione di frutta fresca o surgelata. Per pasticceria fredda, il prodotto va utilizzato puro in dosi variabili. Mescolare bene prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato al gusto frutti di bosco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranite alla frutta e dessert freddi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemifreddi, mousse e lavorazioni di pasticceria fredda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e zucchero, frutti di bosco mirtilli, ribes neri, lamponi, ribes rossi, sambuco, sciroppo di glucosio, acqua, acidificante: acido citrico; aromi naturali, stabilizzante: pectine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e può contenere noci pecan, soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare nel contenitore originale sigillato, in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e confezione da 200 g e 500 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta pasta è adatta per preparare gelato ai frutti di bosco?\u003c\/strong\u003e Sì, è indicata per gelato al gusto frutti di bosco, con dosaggio di 100 g per litro di miscela base acqua o parte acqua e parte latte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può usare anche in pasticceria fredda?\u003c\/strong\u003e Sì, può essere utilizzata pura in dosi variabili per semifreddi, mousse e altre lavorazioni di pasticceria fredda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl prodotto è senza glutine e adatto ai vegani?\u003c\/strong\u003e Sì, la descrizione del prodotto indica senza glutine e adatto anche per vegani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pasta fruttata e semplice da gestire, adatta a chi vuole dare più carattere a gelati e dessert freddi.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"200 g","offer_id":45814584017191,"sku":"do-fruttidiboscallnat200","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45814584049959,"sku":"do-fruttidiboscallnat500","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/Pasta_ai_frutti_di_bosco_al_naturale.png?v=1777204043"},{"product_id":"pasta-di-nocciole-italiana","title":"Pasta di Nocciole Italiana 100% Pura","description":"\u003ch2\u003eNocciola italiana pura per gelato, creme e pasticceria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesta pasta di nocciole italiana 100% pura è ottenuta da nocciole selezionate e tostate, senza additivi né zuccheri aggiunti. È un ingrediente ricco e diretto, pensato per dare un gusto autentico di nocciola a gelati, creme, mousse, farciture e dolci da forno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tostatura media aiuta a mantenere un profilo aromatico intenso ma equilibrato, adatto sia alla gelateria sia alla pasticceria. La consistenza semi-fluida e cremosa facilita l’inserimento nelle ricette e permette di lavorare il prodotto in modo ordinato, anche in piccole produzioni.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo nocciole italiane:\u003c\/strong\u003e contiene nocciole tostate 100%, senza ingredienti aggiunti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto pieno di nocciola:\u003c\/strong\u003e ideale quando si vuole un sapore netto, naturale e non coperto da aromi o zuccheri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso facile in ricetta:\u003c\/strong\u003e la texture cremosa si presta bene a gelati, creme, mousse e farciture.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsala per preparare gelato alla nocciola, anche in ricette vegane valutando sempre le tracce indicate, oppure per arricchire creme, mousse, praline, cioccolatini, torte, biscotti e dessert. Prima dell’uso è consigliato mescolare bene il prodotto, così da ottenere una pasta più omogenea. Per dosaggi specifici è possibile seguire la propria ricetta o richiedere indicazioni dedicate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato artigianale alla nocciola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreme, mousse e farciture per torte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraline, cioccolatini, biscotti e dessert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e NOCCIOLE tostate 100% origine Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nocciole. Può contenere tracce di latte, uova, glutine, altra frutta a guscio e soia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 200 g. Disponibili anche formati 500 g, 1 kg e 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta contiene zuccheri o additivi?\u003c\/strong\u003e No, è composta da nocciole tostate 100% e non contiene zuccheri aggiunti né additivi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso usarla per fare il gelato alla nocciola?\u003c\/strong\u003e Sì, è indicata per gelato artigianale alla nocciola e si può usare anche in ricette vegane, tenendo conto delle possibili tracce di allergeni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDevo mescolarla prima dell’uso?\u003c\/strong\u003e Sì, è consigliato mescolare bene la pasta prima di utilizzarla per renderla omogenea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pasta pura di nocciola per chi cerca un ingrediente essenziale, intenso e facile da lavorare.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"200 g","offer_id":45814588211495,"sku":"do-noccaromit200gr","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45814588244263,"sku":"do-noccaromit500gr","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":45814588277031,"sku":"do-noccaromit1kg","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":45814588178727,"sku":"do-noccaromit5kg","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/ChatGPT_Image_26_apr_2026_17_53_22.png?v=1777218836"},{"product_id":"pasta-di-cocco-al-naturale-per-gelato","title":"Pasta di Cocco al Naturale per Gelato","description":"\u003ch2\u003eGusto cocco intenso per gelati, granite e dessert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Pasta di Cocco al Naturale è un semilavorato in pasta pensato per preparare gelato al cocco con un sapore pieno e autentico. Contiene polpa di noce di cocco grattugiata, che dona al gelato una nota più ricca e una piacevole presenza di piccole scaglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore bianco-avorio e gli aromi naturali la rendono adatta a ricette semplici e ben definite, sia da sola sia in abbinamento a frutta fresca o surgelata. È un prodotto al naturale, senza glutine e adatto anche per vegani, utile in gelateria, in laboratorio e per preparazioni dolciarie curate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon polpa di cocco:\u003c\/strong\u003e aiuta a ottenere un gusto cocco più pieno, con la presenza della noce di cocco grattugiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi naturali:\u003c\/strong\u003e indicata per chi cerca una pasta al cocco dal profilo semplice e pulito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiù usi in laboratorio:\u003c\/strong\u003e adatta per gelati al cocco, granite e alcune lavorazioni di pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilizzare 100 g di prodotto per litro di miscela base latte, oppure con parte latte e parte acqua. Può essere dosata in quantità variabili come integrazione di frutta fresca. Mescolare bene prima dell’uso per distribuire in modo uniforme la polpa di cocco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato artigianale al gusto cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbinamenti con frutta fresca o surgelata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranite e alcune preparazioni di pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e zucchero, sciroppo di glucosio, cocco essiccato, acqua, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e può contenere soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare nel contenitore originale sigillato, in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e confezione da 200 g e 500 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta pasta è adatta per preparare gelato al cocco?\u003c\/strong\u003e Sì, è pensata per gelati al gusto cocco e contiene polpa di noce di cocco grattugiata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il dosaggio consigliato?\u003c\/strong\u003e Il dosaggio indicato è 100 g di prodotto per litro di miscela base latte, oppure con parte latte e parte acqua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può usare anche fuori dal gelato?\u003c\/strong\u003e Sì, può essere impiegata anche per granite e in alcune lavorazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pasta al cocco semplice da dosare, pensata per dare più carattere alle ricette al gusto cocco.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57045930934647,"sku":"cocco-all-natural-200 g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57045930967415,"sku":"cocco-all-natural-500","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pasta_cocco_al_naturale_gelato.png?v=1777354571"},{"product_id":"pasta-gianduione-al-naturale","title":"Pasta Gianduione Naturale per Gelato e Pasticceria","description":"\u003ch2\u003eGusto gianduia ricco per gelati, creme e dessert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Pasta Gianduione al Naturale è una pasta cremosa a base di nocciole e cacao, pensata per preparare il classico gelato alla gianduia con un gusto pieno e ben caratterizzato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHa un aspetto denso, colore marrone scuro e profumo tipico di nocciola e cacao. La sua cremosità la rende semplice da incorporare nella miscela gelato e comoda anche in pasticceria fredda, creme, farciture e torte gelato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNocciole come primo ingrediente:\u003c\/strong\u003e aiuta a ottenere un gusto gianduia più ricco e naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao di prima qualità:\u003c\/strong\u003e completa il profilo aromatico con una nota intensa e golosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza cremosa:\u003c\/strong\u003e si lavora facilmente in gelateria e in pasticceria, anche per creme e ripieni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer il gelato, la dose consigliata può variare in base all’intensità desiderata: da 150 a 230 g di prodotto per litro di miscela base latte. In pasticceria può essere utilizzata pura secondo le proprie modalità di lavoro. Mescolare prima dell’uso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato al gusto gianduia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto Bacio con granella di nocciole o nocciole intere tostate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorte gelato, mousse, creme, panna montata e ripieni per monoporzioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e nocciole, zucchero, cacao, emulsionante: lecitine di soia; aromi naturali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene nocciole e soia. Può contenere glutine, latte, uova, mandorle, noci, anacardi, pistacchi, arachide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare nel contenitore originale sigillato, in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e confezione da 200 g e 500 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta pasta è adatta per preparare il gelato alla gianduia?\u003c\/strong\u003e Sì, è pensata per il classico gusto gianduia, con nocciole e cacao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto prodotto si usa nel gelato?\u003c\/strong\u003e La dose indicata è da 150 a 230 g per litro di miscela base latte, in base all’intensità di gusto desiderata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può usare anche in pasticceria?\u003c\/strong\u003e Sì, può essere usata pura per creme, ripieni, panna montata, monoporzioni e torte gelato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pasta ricca e cremosa per dare al gusto gianduia una presenza netta, sia in gelateria sia nei dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"200 g","offer_id":45814847045927,"sku":"gianveg200","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45814847013159,"sku":"gianveg500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pasta_gianduia_al_naturale.png?v=1777265455"},{"product_id":"pasta-pistacchio-sicilia-puro","title":"Pasta di Pistacchio Sicilia Puro 100% Senza Coloranti","description":"\u003ch2\u003eGusto pieno di pistacchio per gelato e pasticceria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Pasta di Pistacchio Sicilia Puro 100% è un semilavorato per gelateria e pasticceria, pensato per preparare gelato al pistacchio, creme, mousse, semifreddi e dessert con un gusto intenso e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza coloranti e lavorata al naturale, è prodotta a Bronte e nasce da pistacchi selezionati, tra cui pistacchi di Bronte, siciliani, turchi e iraniani. È una pasta adatta a chi cerca un ingrediente semplice da inserire nelle proprie ricette, sia in casa sia in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza coloranti:\u003c\/strong\u003e ideale per chi preferisce una pasta di pistacchio dal profilo più naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatta al gelato al pistacchio:\u003c\/strong\u003e pensata per dare carattere e gusto alla miscela base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtile anche in pasticceria:\u003c\/strong\u003e si presta a creme, semifreddi, mousse, farciture e dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare 100-120 g di pasta, a seconda della miscela base impiegata. Mescolare bene prima dell’uso per rendere il prodotto omogeneo e inserirlo con più facilità nella preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato artigianale al pistacchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemifreddi, mousse e creme al pistacchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasticceria, dessert e farciture dolciarie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e pistacchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene pistacchi. Il prodotto può contenere altra frutta secca a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta pasta di pistacchio contiene coloranti?\u003c\/strong\u003e No, è indicata come pasta di pistacchio puro senza coloranti, con lavorazione al naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto prodotto si usa per il gelato?\u003c\/strong\u003e La dose indicata è 100-120 g, a seconda della miscela base utilizzata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima dell’uso va mescolata?\u003c\/strong\u003e Sì, è consigliato mescolare bene la pasta prima dell’uso per renderla omogenea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pasta di pistacchio pensata per dare più gusto a gelati e dolci senza complicare il lavoro.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45814867722535,"sku":"ma-pissc250-1","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45814867755303,"sku":"ma-pissc500-1","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":57047240278391,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pasta_di_pistacchio_senza_coloranti.png?v=1777268038"},{"product_id":"pasta-gelato-alla-menta","title":"Pasta Gelato alla Menta per Gelati e Granite","description":"\u003ch2\u003eGusto menta intenso per gelati freschi e dessert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pasta gelato alla menta è un semilavorato in pasta pensato per preparare gelati dal gusto fresco e deciso. Ha una consistenza gelatinosa, colore verde smeraldo scuro e un profilo aromatico tipico della menta, adatto quando si vuole ottenere un gusto chiaro e ben presente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi utilizza nella miscela base latte oppure con acqua, per un gelato più dissetante. È indicata anche per granite, creme pasticcere e altre preparazioni dolci in cui si desidera aggiungere il sapore della menta senza complicare il lavoro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto alla menta ben definito:\u003c\/strong\u003e aiuta a caratterizzare gelati, granite e creme con una nota fresca e intensa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da dosare:\u003c\/strong\u003e si usa da 40 a 60 g per litro di miscela base, seguendo le indicazioni del prodotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatta a più ricette:\u003c\/strong\u003e oltre al gelato, può essere impiegata in creme pasticcere e dessert alla menta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilizzare 40-60 g di prodotto per litro di miscela base latte. In alternativa può essere aggiunta a una base acqua per ottenere un gelato più dissetante. Mescolare bene prima dell’uso, così da distribuire la pasta in modo uniforme nella preparazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato alla menta con base latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelati più freschi con base acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranite, creme pasticcere e dessert alla menta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e sciroppo di zucchero e acqua, sciroppo di glucosio, amido, estratto di cartamo, acidificante: acido citrico; aromi, stabilizzante: pectine; coloranti: E101i, E131.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e può contenere noci pecan, soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 200 g e 500 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e senza glutine e Made in Italy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta gelato alla menta serve solo per il gelato?\u003c\/strong\u003e No, è indicata anche per granite, creme pasticcere e altre preparazioni dolci alla menta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il dosaggio consigliato?\u003c\/strong\u003e Il dosaggio indicato è 40-60 g di prodotto per litro di miscela base latte oppure acqua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn quali formati è disponibile?\u003c\/strong\u003e Il prodotto è disponibile nei formati 200 g e 500 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pasta alla menta semplice da usare, utile per dare freschezza a gelati, granite e creme con un gusto netto e piacevole.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57148027863415,"sku":"do-pasmenta200","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57148027896183,"sku":"do-pasmenta201","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pasta_menta.png?v=1777272644"},{"product_id":"pasta-fragola-al-naturale","title":"Pasta Fragola al Naturale Senza Glutine","description":"\u003ch3\u003ePasta Fragola al Naturale - Prodotto Professionale Made in Italy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Pasta Fragola al Naturale \u003c\/strong\u003eè un semilavorato in pasta che si contraddistingue per il \u003cstrong\u003ebuon contenuto di frutta\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003epresenza di aromi naturali\u003c\/strong\u003e. Garantisce sapore, fragranza ed aspetto tipico della frutta. Ottimo come integrazione di frutta fresca o surgelata e per la preparazione di granite. Trova impiego anche in varie lavorazioni di pasticceria artigianale. \u003cstrong\u003eProdotto adatto anche per vegani e senza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdatta per uso domestico e professionale, Made in Italy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Zucchero, fragole, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico; acqua, aromi naturali, sambuco, stabilizzante: pectine. \u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003enoci pecan, soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003e100g di prodotto per litro di miscela base frutta. In dosi variabili, come integrazione di frutta fresca e\/o surgelata. Mescolare bene prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nel contenitore originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"200 g \/ Fragola","offer_id":45815718707495,"sku":"pasta-fragola-natur-200g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Fragola","offer_id":45815718740263,"sku":"pasta-fragola-natur-500g","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Fragola","offer_id":45815718773031,"sku":"pasta-fragola-natur-1kg","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pasta_gelato_fragola_al_naturale.png?v=1777365082"},{"product_id":"pasta-mango-senza-glutine","title":"Pasta Mango al Naturale Senza Glutine 200 g","description":"\u003ch2\u003eGusto mango per gelati, sorbetti e dessert alla frutta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Pasta Mango al Naturale è una pasta aromatizzante per preparare gelati, sorbetti, granite e dolci al gusto mango. È indicata quando si vuole dare alla miscela una nota fruttata chiara, con il supporto di mango e aromi naturali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi usa facilmente sia in casa sia in laboratorio ed è utile anche come integrazione di polpa di mango fresca o surgelata. La formula è adatta anche a preparazioni vegane e senza glutine, secondo le indicazioni del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuon contenuto di frutta:\u003c\/strong\u003e aiuta a ottenere un gusto mango più presente in gelati, sorbetti e granite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatta a più utilizzi:\u003c\/strong\u003e si può usare nella miscela base frutta o come supporto alla polpa di mango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da gestire:\u003c\/strong\u003e è pensata per uso domestico e professionale, con dosaggio chiaro e formato da 200 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDosare 80-100 g di prodotto per litro di miscela base frutta, preparata con tutta acqua oppure con parte acqua e parte latte, in base alle proprie abitudini. Può essere usata anche in dose variabile come integrazione di polpa di mango fresca o surgelata. Mescolare prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato al mango e sorbetti alla frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranite, mousse e dessert al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni di gelateria e pasticceria in casa o in laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e zucchero, sciroppo di glucosio, mango, acqua, aromi naturali, acidificante: acido citrico; estratto di cartamo, stabilizzante: pectine; colorante: estratto di paprica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e può contenere NOCI PECAN, SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare nel contenitore originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e confezione da 200 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta pasta mango è adatta per gelati e sorbetti?\u003c\/strong\u003e Sì, è indicata per la preparazione di sorbetti, gelati al mango e granite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto prodotto si usa per litro di miscela?\u003c\/strong\u003e Il dosaggio indicato è 80-100 g per litro di miscela base frutta, con acqua o con parte acqua e parte latte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ una pasta mango senza glutine e adatta ai vegani?\u003c\/strong\u003e Sì, il prodotto è indicato come adatto anche per vegani e senza glutine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pasta frutta comoda da dosare, pensata per dare più carattere al mango in gelati, granite e dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815792435495,"sku":"pasta-mango200g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/pasta_gelato_mango.png?v=1777362596"}],"url":"https:\/\/dolcincasa.com\/collections\/kit-gelato-paste.oembed","provider":"dolcincasa","version":"1.0","type":"link"}