{"title":"Glasse a Specchio","description":"\u003ch1\u003eGlasse a Specchio\u003c\/h1\u003e\r\nStai cercando un prodotto che garantisca l’effetto wow alla tua torta ma che, al contempo, richieda poca difficoltà di utilizzo? Le nostre \u003cstrong\u003eglasse a specchio\u003c\/strong\u003e sono la soluzione perfetta per realizzare torte belle da vedere e buone da mangiare.\r\n\r\nScopri la nostra proposta di \u003cstrong\u003eglasse a specchio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eper\u003c\/strong\u003e i tuoi \u003cstrong\u003esemifreddi \u003c\/strong\u003enel nostro shop online. Sono già pronte e facili da utilizzare!","products":[{"product_id":"glassa-a-specchio-amarena","title":"Glassa a Specchio Amarena Pronta all'uso - 500g","description":"\u003ch3\u003eGlassa a Specchio Amarena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGlassa a Specchio Amarena\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003epronta all'uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo. \u003c\/strong\u003ePer il sapore inconfondibile, per il colore e per il buon contenuto di purea di ciliegie, è la decorazione ideale per vari tipi di torte come Cheesecake, semifreddi alla Mandorla, alla Vaniglia ed al Cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative. Nel taglio della torta, la glassa non va a colare attaccandosi al coltello e quindi la fetta della torta rimane perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSenza glutine.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto\u003cstrong\u003e Made in Italy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003eMescolare delicatamente la glassa, evitando di incorporare aria. Versare un quantitativo abbondante di glassa sul semifreddo o sulla torta gelato ben congelata (-18\/-20 °C). Lisciare la superficie con una spatola e togliere l'eccesso di prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eSciroppo di glucosio, zucchero, acqua, purea di ciliegie, stabilizzanti: E1442, E440, E407; aromi, acidificante: acido citrico; conservante: E202; correttore di acidità: citrato di sodio; coloranti: E122, E133. Senza Glutine. \u003cstrong\u003eNon contiene allergeni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nel barattolo originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814874734887,"sku":"do-glam","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/glassa-amarena-web.jpg?v=1690910868"},{"product_id":"glassa-arancia","title":"Glassa Arancia Pronta all'uso - 500gr","description":"\u003ch3\u003eGlassa Arancia Pronta all'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGlassa Arancia\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003epronta all'uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo. \u003c\/strong\u003eÈ stata studiata per ricoprire torte, semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc. In particolare si sposa molto bene con il gusto Cioccolato. Aderisce subito alle pareti della torta\/monoporzione; non cola e, nel taglio della torta, la glassa non va a colare attaccandosi al coltello e quindi la fetta della torta rimane perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, stabilizzanti: E1442, E440, E407; acidificante: acido citrico; aromi, conservante: E202; coloranti:\u003cbr\u003e\nestratto di paprica, E160e; correttore di acidità: citrato di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Made in Italy, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso:\u003c\/strong\u003e Mescolare delicatamente la glassa, evitando di incorporare aria.\u003cbr\u003e\nVersare un quantitativo abbondante di glassa sul semifreddo o sulla torta gelato ben congelata (-18\/-20 °C). Lisciare la superficie con\u003cbr\u003e\nuna spatola e togliere l'eccesso di prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814875914535,"sku":"do-glam-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/glassa-arancia-web.jpg?v=1690910879"},{"product_id":"glassa-al-cioccolato-lucida","title":"Glassa al Cioccolato Lucida Pronta all'uso - 500gr","description":"\u003ch3\u003eGlassa al Cioccolato Lucida Pronta all'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Glassa al Cioccolato Lucida \u003c\/strong\u003eè \u003cstrong\u003epronta all'uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo. \u003c\/strong\u003eÈ stata studiata per ricoprire torte, semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc.\u003cbr\u003e\nNelle guarnizioni a specchio e nelle farciture si mantiene lucida anche a temperature negative, e quindi si presta ad essere utilizzata per\u003cbr\u003e\nmolteplici utilizzi in pasticceria, quale ad esempio copertura di bignè (Profiterols).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto: \u003c\/strong\u003ePasta semifluida di colore marrone scuro, con sapore ed aroma di cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eCioccolato in polvere (zucchero, cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, stabilizzante: amido modificato (mais); acidificante: E334; gelificante: E440; conservante: E202; aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon contiene allergeni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Made in Italy, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003eSi consiglia di scaldare a bagnomaria il quantitativo desiderato fino alla temperatura di 45 °C. Mescolare con una spatola per ottenere\u003cbr\u003e\nuna massa omogenea; non mescolare in modo intenso, in quanto si incorporerebbe aria. Quindi lasciare riposare la glassa per alcuni minuti, fino a che diventi tiepida. Versare un quantitativo abbondante di glassa sul semifreddo o sulla torta gelato ben congelata (-18\/-20 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLisciare la superficie con una spatola e togliere l'eccesso di prodotto. Per creare un piacevole effetto, detto \"marmorizzazione\", versare sulla glassa alcune gocce di Glassa al gusto Cioccolato Bianco e spatolare. Completare a piacere la decorazione con altri prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814876340519,"sku":"do-glam-1-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/glassa-cioccolato-web.jpg?v=1690910890"},{"product_id":"glassa-a-specchio-al-caramello","title":"Glassa a Specchio al Caramello Pronta all'uso - 500gr","description":"\u003ch3\u003eGlassa a Specchio al Caramello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e glassa a specchio al caramello \u003c\/strong\u003eè \u003cstrong\u003epronta all'uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo. \u003c\/strong\u003eÈ un prodotto costituito da zucchero bruciato naturale, che per la sua struttura e per il suo inconfondibile sapore è ideale per ricoprire torte,semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc. Può trovare impiego anche come decorazione e farcitura nel gelato, ad esempio per il gusto \u003cstrong\u003eCreme Caramel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssendo un prodotto naturale, è adatto anche per vegani.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza Glutine.\u003c\/strong\u003e (Gluten Free)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Made in Italy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un preparato \u003cstrong\u003edenso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ecolore caramello\u003c\/strong\u003e molto scuro con sapore caratteristico di caramello; profumo caratteristico di zucchero bruciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eZucchero caramellizzato, sciroppo di glucosio, sciroppo (acqua, zucchero), stabilizzante: agar-agar. Può contenere: soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlassa al Caramello: consigli per l’uso.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMescolare delicatamente la \u003cstrong\u003eglassa al caramello\u003c\/strong\u003e, evitando di incorporare aria. Versare la \u003cstrong\u003eglassa\u003c\/strong\u003e sul semifreddo o sulla torta gelato ben congelata (-18\/-20 °C). Lisciare la superficie con una spatola e togliere l'eccesso di prodotto. Se si desidera una struttura ancora più fluida, si può scaldare la \u003cstrong\u003eglassa al caramello\u003c\/strong\u003e alla temperatura di 25-30° C.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814876406055,"sku":"do-glam-1-1-1","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/glassa-caramello-web.jpg?v=1690910903"},{"product_id":"glassa-al-cioccolato-bianco","title":"Glassa al Cioccolato Bianco Pronta all'uso - 500gr","description":"\u003ch3\u003eGlassa al Cioccolato Bianco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGlassa al Cioccolato Bianco \u003c\/strong\u003eè \u003cstrong\u003epronta all'uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo. \u003c\/strong\u003eÈ perfetta per realizzare \u003cstrong\u003etorte raffinate ed essenziali\u003c\/strong\u003e, dalla superficie liscia e riflettente, \u003cstrong\u003ea specchio\u003c\/strong\u003e. La nostra glassa è un prodotto \u003cstrong\u003egià pronto all’uso\u003c\/strong\u003e: basta semplicemente portarla alla temperatura di 35° C sul fuoco a fiamma bassa oppure semplicemente nel microonde, così da renderla più fluida e facilitare la glassatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEsente da allergeni.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Made in Italy, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ consigliabile utilizzare la \u003cstrong\u003eglassa al cioccolato bianco\u003c\/strong\u003e per ricoprire \u003cstrong\u003etorte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ee dolci freddi\u003c\/strong\u003e. Infatti, la glassa è particolarmente indicata per la copertura di torte gelato, semifreddi, entremets e in generale dessert che si conservano in freezer. Può essere, tuttavia, utilizzata in alcuni casi per la copertura di dolci a temperatura ambiente, come cupcake, bignè e ciambelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e sciroppo di glucosio; acqua; zucchero; stabilizzante: E406; colorante: E171; conservante: E202; aromi; estratto di cartamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eglassa al cioccolato bianco\u003c\/strong\u003e può essere colorata aggiungendo del colorante alimentare e amalgamando delicatamente il colore con una marisa,\u003cbr\u003e\nevitando di inglobare bolle d’aria. Si consiglia, in eventualità, di utilizzare un minipimer. Per creare un effetto “marmorizzato”, versare sulla \u003cstrong\u003eglassa bianca\u003c\/strong\u003e alcune gocce di glassa al gusto cioccolato e spatolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlassa al cioccolato bianco: consigli per l’uso.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di glassare dolci freddi, dalla superficie priva di imperfezioni. Per garantire una superficie perfettamente liscia, utilizzare degli stampi in silicone o anelli in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome glassare:\u003c\/strong\u003e portare la \u003cstrong\u003eglassa al cioccolato bianco\u003c\/strong\u003e alla temperatura consigliata (33°-35° C). Togliere il dolce dal freezer e riporlo su una gratella per dolci, posizionando sotto di essa una teglia per raccogliere la glassa in eccesso. Colare la glassa aiutandosi con una caraffa e fare dei movimenti circolari dal centro verso l’esterno. Spatolare la superficie del dolce per stendere meglio il prodotto e togliere la glassa in eccesso.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814877290791,"sku":"do-glam-1-1-1-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/Glassa-Cioccolato-Bianco-5-lingue-scaled.jpg?v=1690910917"},{"product_id":"glassa-alla-fragola","title":"Glassa alla Fragola Pronta all'uso - 500gr","description":"\u003ch3\u003eGlassa alla Fragola Pronta all'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Glassa alla Fragola\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003epronta all'uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo. \u003c\/strong\u003eÈ stata studiata per ricoprire torte, semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc. In particolare si sposa molto bene con i gusti Fiordilatte e Yogurt. Aderisce subito alle pareti della torta\/monoporzione; non cola e nel taglio della torta, la glassa non va a colare attaccandosi al coltello e quindi la fetta della torta rimane perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Pasta gelatinizzata di colore rosso fragola, con sapore ed aroma tipici di fragola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eSciroppo di glucosio, acqua, zucchero, stabilizzanti: E1442, E440, E407; acidificante: acido citrico; aromi, conservante: E202; correttore\u003cbr\u003e\ndi acidità: citrato di sodio; colorante: E120. Può contenere: soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Made in Italy, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003eMescolare delicatamente la glassa, evitando di incorporare aria. Versare un quantitativo abbondante di glassa sul semifreddo o sulla torta gelato ben congelata (-18\/-20 °C). Lisciare la superficie con una spatola e togliere l'eccesso di prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814877847847,"sku":"do-glam-1-1-1-1-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/glassa-fragola-web.jpg?v=1690910927"},{"product_id":"glassa-al-limone","title":"Glassa al Limone Pronta all'uso - 500gr","description":"\u003ch3\u003eGlassa al Limone Pronta all'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGlassa al Limone \u003c\/strong\u003eè \u003cstrong\u003epronta all'uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo.\u003c\/strong\u003e È stata studiata per ricoprire torte, semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc. In particolare si sposa molto bene con il gusto crema. Aderisce subito alle pareti della torta\/monoporzione; non cola e nel taglio della torta, la glassa non va a colare attaccandosi al coltello e quindi la fetta della torta rimane perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Pasta gelatinizzata di colore giallo intenso, con sapore ed aroma tipici di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eSciroppo di glucosio, acqua, zucchero, stabilizzanti: E1442, E440, E407; aromi, acidificante: acido citrico; conservante: E202; correttore\u003cbr\u003e\ndi acidità: citrato di sodio; estratto di cartamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Made in Italy, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003eMescolare delicatamente la glassa, evitando di incorporare aria. Versare un quantitativo abbondante di glassa sul semifreddo o sulla torta gelato ben congelata (-18\/-20 °C). Lisciare la superficie con una spatola e togliere l'eccesso di prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814877880615,"sku":"do-glam-1-1-1-1-1-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/glassa-limone-web.jpg?v=1690910938"},{"product_id":"glassa-a-specchio-al-pistacchio","title":"Glassa a Specchio al Pistacchio Pronta all'uso - 500g","description":"\u003ch2\u003eGlassa a Specchio al Pistacchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Glassa a specchio al Pistacchio \u003c\/strong\u003eè \u003cstrong\u003epronta all’uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo.\u003c\/strong\u003e È una \u003cstrong\u003eGlassa lucida\u003c\/strong\u003e, semitrasparente dal colore verde pistacchio. Non è necessario scaldarla. La sua struttura caratterizzata da una fluidità eccellente le consente di aderire alle pareti della torta, senza colare. Può essere utilizzata da sola o in combinazione in proporzioni variabili con paste pure di pistacchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNon contiene allergeni.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto\u003cstrong\u003e Made in Italy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto: \u003c\/strong\u003ePasta semifluida di colore verde, dal profumo e sapore delicato caratteristico di pistacchio con leggera nota di mandorla amara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003eMescolare delicatamente la glassa, evitando di incorporare aria. Per un sapore più intenso si consiglia di miscelare con pasta di pistacchio pura (es. 100 g di Glassa Pistacchio e 10-20 g di pasta di pistacchio pura). Versare la glassa sul semifreddo o sulla torta gelato ben congelata (-18\/-20 °C). Lisciare la superficie con una spatola e togliere l'eccesso di prodotto. Completare a piacere la decorazione con altri prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eSciroppo di glucosio, acqua, zucchero, stabilizzante: E406; estratto di cartamo, coloranti: E171, E120, E132; conservante: sorbato di potassio; aromi. Senza Glutine. \u003cb\u003eNon contiene allergeni.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814878142759,"sku":"do-glam-pist","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/glassa-pistacchio-web.jpg?v=1690910948"},{"product_id":"glassa-cacao-e-nocciole","title":"Glassa Cacao e Nocciole Pronta all'uso - 500g","description":"\u003ch3\u003eGlassa Cacao e Nocciole Pronta all'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Glassa Cacao e Nocciole\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003epronta all'uso \u003c\/strong\u003eed è di \u003cstrong\u003efacile utilizzo. \u003c\/strong\u003eÈ una g\u003cstrong\u003elassa semi-lucida\u003c\/strong\u003e studiata per ricoprire torte, semifreddi, torte gelato, monoporzioni, ecc. Ha un ottimo contenuto di nocciole e di cacao. A seconda della temperatura di conservazione e dell’ambiente di lavorazione, potrebbe\u003cbr\u003e\nessere consigliabile scaldarla leggermente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 500gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Made in Italy, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAdatto per uso domestico e professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Pasta semifluida di colore marrone chiaro, con sapore ed aroma di nocciola e cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eCioccolato gianduia (nocciole, zucchero, cacao, burro di cacao, latte intero in polvere), acqua, zucchero, nocciole, amido modificato (mais); gelificante: E440; conservante: E202; emulsionante: E435; acidificante: E334; colorante: E171; aromi. Senza Glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso: \u003c\/strong\u003eSi consiglia di scaldare a bagnomaria il quantitativo desiderato fino alla temperatura di 30-35 °C. Mescolare con una spatola per ottenere\u003cbr\u003e\nuna massa omogenea; non mescolare in modo intenso, in quanto si incorporerebbe aria. Quindi lasciare riposare la glassa per alcuni minuti, fino a che diventi tiepida. Versare un quantitativo abbondante di glassa sul semifreddo o sulla torta gelato ben congelata (-18\/-20°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLisciare la superficie con una spatola e togliere l'eccesso di prodotto. Per creare un piacevole effetto, detto \"marmorizzazione\", versare sulla glassa alcune gocce di Glassa al gusto Cioccolato Bianco e spatolare. Completare a piacere la decorazione con altri prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e il prodotto deve essere conservato nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e","brand":"dolcincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814878208295,"sku":"do-glam-nocciola-cacao","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/files\/glassa-cacao-e-nocciole-web.jpg?v=1690910959"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/4582\/6599\/collections\/foto-glassa.jpg?v=1690905084","url":"https:\/\/dolcincasa.com\/bg-bg\/collections\/glasse-a-specchio.oembed","provider":"Dolcincasa.com","version":"1.0","type":"link"}